“高老板这话说得极是啊!表姐你不如考虑考虑?”刚来就听见高老板这一番建议的孙德贵不由接了嘴。\j*i?a,n`g\l?i¨y`i*b¨a\.·c`o¨m¢
对于今儿表姐这摊上咋卖上啥焖饭了,他也好奇,还不知道咋回事呢,但一来就听着桌上客人都在说着焖饭好吃的,又听得高老板这建议,也觉得有理得很。
他也是同样每天都在市集上解决饭食问题的,高老板说的,也正是他的心理啊!
表姐会做米粉又会做焖饭,不定还会做其他好吃的呢?
好几年没走动了,表姐都会了啥,他也不清楚。
不过这个建议是好的,成不成的,表姐自己有数,可以好好考虑啊!
改成食肆?
陈宝双听进了这个建议,觉得可以好好琢磨琢磨,只是这摊子小了点,统共就摆六张小方桌子,挤一挤也最多八张。
再说眼下资金紧张,怕是不好多折腾的。
她看着高老板,也是十分感激的道:“高老板这建议好!我听进了,回头会好好考虑考虑的!”
说着又问:“这焖饭,高老板吃着咋样?”
高老板点点头,“好吃!你这焖饭做得实在好,我也是头回知道,这米饭还能和肉和菜一起煮着吃呢,比煮着又香,总之滋味不错!
不过这焖饭比着米粉还更不能顿顿都吃的,虽然好吃,吃着也会腻歪,陈老太啊,你还是得听我的,好好考虑,做食肆,多卖几样吃食,生意一准更红火!”
这做生意,道理不都是这样嘛,就比如他的干货铺子,就因着货齐全,就比尾巴上那家干货铺子生意更好呢!
久而久之的,大家都更愿意去他家干货铺子了。|?2天±禧~小¨说D网~ <无?,[错[内}容?±
陈宝双自是知道他这也是真心建议,焖饭虽好吃,但一顿两顿的吃还好,顿顿吃,真的会腻。
这个道理,她自然也知道,要不今儿这精米的做得少二合米的做得多呢。
这焖饭,她本也主要是为了码头上的力工些的,两文钱一碗,配了米汤,吃个顶饱,能每顿都吃饱就行,他们是不会在乎腻不腻的。
层次不同,需求就不同。
当然,要留住像高老板这类的不缺银钱又爱吃会吃的客人,增加种类花样,的确才是更能留住客源的办法。£秒:#章^节\′?小?说¤×t网ˉ \?无μ?·错=内¤<容e}?
她跟着点头,“高老板说得是,我记下了,一定好好琢磨!”
见她真有听进去,高老板心里也高兴,“那我就等着了!”
说罢,还记着自己还没结账呢,赶紧解了钱袋子子结账。
陈宝双接了他递过来的五个铜板收好,面上也笑着道:“高老板慢走哈,下次再来!”
又少不得说一句,“午晌高老板您那铺子不关门吧?到时候我来买些干蘑菇!”
昨夜里泡发的干蘑菇还是去年过年大闺女回娘家带回来的,刘家住大山脚下,别的不多,就山货多。
她本来也是能让春海走一趟,首接去刘家买的。
不过想着大女婿肯定不会要银钱,全得白送,到底不好。
再加上正好也照顾照顾高老板的生意,虽然人家也不缺她这点生意,但有来有往的嘛,才是长久哩。
果然,高老板一听她这话,就笑起来,“傍晚才关门的,你随时来就是!我吩咐伙计,一定给你足斤足称的!”
陈宝双笑着谢了,目送了高老板走了,这才麻溜的盛了一碗腊肉干蘑菇焖饭递给孙德贵,“你咋昨儿下晌不来?表姐在这摆摊呢,你还能上别家吃去?往后到点了自己就来,你要是不来,我再忙不过来都要让人给你端来的!”
孙德贵不由尴尬,也忍不住道:“不是我不想来,是表姐你,总不收银钱,这我咋好意思来嘛?你也是,我去别家吃还不是一样的要给钱的?你就收了我银钱又咋样嘛?”
“你一日就吃我两顿,能吃多少还能把表姐吃垮了不成?”陈宝双就笑,又催促道:“行了,快端了去吃吧。”
不等孙德贵接了碗,那头齐春湖己经大声吆喝了起来,“焖饭!焖饭!焖饭哩!两文钱一碗的焖饭!有肉有菜,顶饱!顶饱哩!”
却是码头上的力工们都下了工涌进了市集来,齐春湖远远看着就吆喝了起来。
这一大声吆喝,还真有人听见了往这头来的。
一看正是那家刚开没两天的米粉摊子,也是好奇,啥饭啊?还有肉有菜,才两文钱一碗呐?