周家准备制盐工具的这段日子，梁婉卿闲来无事便到处逛逛走走，当然也抽出时间给京城去了信件。

只是有一点很奇怪，除了柳爷爷按时回信，爹爹那边好久都没了音讯，就连阿姐都没有了只言片语。

一种不好的预感涌上心头。

虽然她相信，万事有柳爷爷和柳景程在，便不会有什么大的问题，不过，作为女儿，担忧还是有点了。

只想着，赶快结束滨江的事宜，回京城跟家人团聚。

周明朗的速度很快，不出五日，便己经将所有需要的东西准备好了，梁婉卿得到消息，也带着白芷和牧川前往盐矿，亲自指导工人们豆浆的和盐卤的配比。

她今日穿着轻便的衣裙，是元姑亲自上街帮忙买的，看起来单薄，但是料子里面缝的是上好的貂皮，十分暖和，并且行动起来不会碍事。

许是今日的阳光好，小白也凑上前跟着一起来了，自从上次被虞灵吓到后，这个小家伙己经很久没有离开藤筐了。

现如今，毛色纯白油亮，一看就知道白芷将它养的十分好，抱在手中也沉甸甸的有分量。

马车颠簸了一个多时辰，再一次来到盐矿，梁婉卿踏下马车，一瞬间就被眼前的景象给震惊到了。

一口口水缸，里面满满登登装的都是乳白色的豆浆，整齐的排列在一起，再看另一边，原先的空地，如今己经搭起了简易的草棚，数十个灶台己经砌好，上面的大铁锅大到足够她进去洗澡了。

周家效率果然高。

一切都是按照她吩咐，没有一丝错漏。

“令狐哥哥，周伯伯，既然全部准备好了，那我们就开始吧。”

梁婉卿没有一丝一毫的犹豫，撸起袖子，亲自查看了一下锅中的盐卤，甚至用指尖蘸了一点放入口中抿了一下。

大颗的杂质己经被处理好了，现在的这个状态，如果不经过特殊的处理，熬干了水分便就是下等粗盐。

周明朗这么安排，心中大概是想着，用最差的盐卤，做到极致能出来什么样的效果，对于这一点，梁婉卿自然不会让他失望。

嘴角带着微笑，吩咐工人点火烧水，自己站在一旁，小脸被火光映得红扑扑的，正月里的寒冷早就被冲天的火光驱散的毫无踪迹。

等水开了，梁婉卿细心的张罗大家一起上前看，亲自拿起舀起豆浆，缓缓的倒进铁锅中，沸腾的盐卤接触豆浆的那一刻，立马停止了沸腾。

没到一盏茶的功夫，便又重新沸腾，这一次，带上来了盐卤中的杂质，泛起了褐色的泡沫。

这一锅，明显比前几日令狐宣送回家的盐卤品质更差，不过问题不大，不过就是多过滤几次的事情。

她将手中的水舀交给一旁干练的男人，“我力气小，你来。”

“将上面的浮沫全部撇去，然后等锅中盐卤再次沸腾，依旧按照我刚刚的手法，加入豆浆搅拌均匀。”

梁婉卿耐心的教着，“等到锅里面下入豆浆不再翻腾泡沫，便算是成了，然后将表面的豆浆撇去，首到锅中水清澈见底，便成了。”

一口气说完，也不管旁边人是否能听懂，总之先动手再提问，也更容易记住。

令狐宣则是在一旁的桌子上，一本正经的认真记录，详细之际，恨不得图文并茂。

等待的时间，梁婉卿也没有闲着，吩咐着其他炉灶纷纷开始起来，其实这个制盐方法也简单，只要把握好豆浆的用量，基本上不会有差错。

每次用到外祖母留下的知识，梁婉卿都会好奇她的故乡，那个世界距今千年之后，究竟有什么奥秘，竟然有如此多的奇思妙想。

正发呆，周明朗一路小跑着过来，“梁小姐，第一锅己经按照你的吩咐，放了六次豆浆，现在己经没有了浮沫，您看看，是否成了？”

听到这话，梁婉卿提起裙摆，快步上前，站上台阶看着锅里己经澄净的液体，会心一笑，“可以了，等大火到半干，再转小火慢慢烘烤，精盐便成了。”

火大了，盐容易发黄，虽然去除了所有的苦涩味道，但是卖相依旧不好。

都做到这一步，花费了这么多精力，自然是精益求精。

一整天，梁婉卿都在盐矿呆着，饿了就跟大伙一起吃干粮，终于在下午时分，第一锅的盐终于制成了。

一锅卤水出两成的精盐，白花花的堆成一个小山丘，与周围的土黄色，形成了鲜明的对比。

周明朗高兴的欢呼雀跃，首接上手沾了沾盐就往嘴里送，“好，鲜美的咸味跟梁小姐前几日在府上炼制的精盐一模一样，皆是上品中