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第57章 收了你们的胃

白球一见杨威看向他,很满意的点头道:“小肉球,你带黄球去后面仓库选食材,多弄点。”

在几个胖子催促下,杨威找到了两种简单配料,辣椒粉、胡椒粉,没有香料。

再一看食材,玉米、甜椒、生菜、洋葱、土豆、鸡肉、牛肉等物,也很简单。

如此一来,杨威也就只能简单做了。

土豆切块煮了,鸡肉切块过了沸水,没有大炒锅,只能用平底大蒸锅将就着熬花生油了。

油熟之后,杨威先把熟油,浇了一瓢在装辣椒粉的铁盆中。

“小肉球,快搅拌,不然就糊了!”杨威提醒道:“冷却了再加盐!”

语毕,杨威拿过切成块的鸡肉,轻放入油锅内,待每块鸡肉都快速裹上热油后,杨威又倒了半勺酱油进去,给鸡肉块染了一个酱红色。

接着,舀了大半瓢刚调的油辣子,迅速在锅内一混,大勺子转了十多下,待辣香味出来后,杨威这才把土豆块全部倒进去,继续转动食物,力求每一块土豆都被熟油裹一遍,免得待会收汁的时候化成汤汁。

之所以不先放油辣子,还是怕这些老外被辣得太惨。

然后,是混入甜椒丝、洋葱丝一起炒,待油有些少了的时候,一大盆热水到了进去,刚刚淹过土豆和鸡肉。

“这就好了?”黑球凑在大锅旁问道。

“等这些水变成浓汤,就差不多了。”杨威笑道:“食材太少了,我就没弄川菜了,一个简单的大盘鸡,大家先看看合不合胃口。”

“很香!”白球闻着一旁的熟油辣子说道。

杨威一边转着锅里,免得糊了,一边回头说道:“班长,熟油辣子里面得加一些食盐搅拌,免得坏掉。

待会,我给你们再搞点刀削面。”

“别待会了,赶紧的,小肉球去搅拌锅里,糊了,不许吃晚饭。”白球放下熟油辣子盆,急忙催促道。

“那好,锅里的水减少一半后,就关火转动。”杨威说着,就将大勺子交给了小肉球。

面团是现成的,黑球用来做面包的,不过,劲道不行。

所以,那面团在杨威手中被蹂躏了几百下,等到一大锅玉米牛骨汤开了一个小时后,杨威才接过一块,白球让多斯去磨快了不少的铁片,切起了刀削面。

受益于咏春拳中的八斩刀法,杨威切面的手,很稳!

“黄球,我这边好了,酱油色的浓汤汁了,接下来怎么做?”小肉球大声问道。

“好!”杨威放下面团,迅速过去尝了一下味道,满意说道:“加点盐,拿大盆子,起锅了。”全球空投

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