阮昭昭撸起袖子，站在厨房台前，看着眼前干净整齐摆放的食材，眼中冒出金光。!精\武+小·说/网_ *追·最-新/章′节~

这可是异世界的食材啊！

她说不定是这个世界第一个用异世界食材做饭的厨子啊！！

能不令人兴奋嘛！！

她首先从系统背包中点选【取出】了三块爪兔生肉。

熟悉的白光一闪，伴随着轻微的“啪嗒”声，三块带着野性气息的肉块稳稳地砸在厨房的菜板上，还微微弹跳了一下，溅起几滴汁水，散发出一丝淡淡的野味与草本清香。

好家伙，她多久没有见到过这么新鲜的食材了！

——【麻辣爪兔】制作步骤·第一步：腌制。

她挽起袖子，抽出菜刀，熟练地将每块兔肉的筋膜切除，顺便剔掉那层带点腥味的白色脂肪。肉质紧实，刀感清脆，她将其切成大小均匀的小块，堆放在一旁备用。

然后开始准备腌料：

一勺生抽，提鲜；

一勺料酒，去腥；

半勺盐，打底；

三片生姜切丝；

两瓣大蒜拍碎，再粗略切成末；

撒上一小撮辣椒面，颜色红亮；

然后——重头戏来了。

她从柜子里小心翼翼地拿出一瓶自己炸的花椒油，金黄色的油液中悬浮着翠绿的新鲜花椒籽，那是她特地从川渝带回来的野生花椒，麻得入魂。*卡/卡/小-说~网′ ￠无?错_内.容-她挖了一小勺淋在辣椒面上。

然后戴上一次性手套，把腌料倒入兔肉中，双手抓拌，确保每一块肉都均匀裹满酱汁与香料。

拌的过程中兔肉的颜色逐渐加深，油光泛起，看着就让人食指大动。

最后，她用保鲜膜将腌好的兔肉包裹好，放进冰箱冷藏室，让它在低温中慢慢吸收所有味道，至少静置十五分钟。

“好了，等它入味的时间，我正好来处理一下清风葵。”她拍拍手，转向另一侧的食材区，准备开始【凉拌清风葵】的制作。

——制作【凉拌清风葵】

她挑出西大片嫩叶，叶脉清晰，边缘微微卷起，指腹一碰，竟带着点淡淡的凉意。

用流动清水反复冲洗干净后，她烧了一锅水，在水即将沸腾之际加入几滴食用油与一撮盐。

加油能让叶子颜色更亮，加盐能帮忙定型。

水沸后，她迅速将清风葵叶投入锅中，绿色叶片在水中瞬间舒展，灵气仿佛都被蒸腾出来。

计时十秒——她用漏勺麻利地捞出叶片，立刻投入提前准备好的冰水盆中。

这一步是关键，可以锁住了清风葵的翠绿与清脆。

等叶片完全冷却后，她沥干水分，整齐切段备用。(新#a(完.本,′\神?÷a站μ ^¤+免ˉ费^??阅?读·

清风葵的断面微微透亮，散发出淡淡青草香与薄荷味。

接着，开始调制灵魂酱料：

一勺陈醋，微酸爽口；

半勺白砂糖，中和酸味；

一小撮干辣椒碎，提一丝辛香；

一勺蒜泥，撞出浓烈香气；

一勺酱油，增加咸度；

最后点入一小勺香油，收尾提香。

她将所有调料倒入碗中搅匀，再将清风葵段轻轻拌入其中，动作尽量轻柔，仿佛怕把叶片揉碎似的。

很快，一盘色泽青翠、油亮诱人的【凉拌清风葵】便完成了。

她迫不及待的尝了一口——

酸、辣、清、香兼具，入口爽脆，像是整个春天在嘴里炸开。

“清凉爽口，完美！”

她满意地舔了舔勺子，一边看了眼计时器，

“兔肉也差不多腌好了，接下来就是最香的环节了。”

——回到【麻辣爪兔】，第二步：爆炒。

锅中倒入菜籽油，加热至五成热，放入干辣椒段、花椒和姜蒜末，炸出香味。接着迅速放入腌好的兔肉。

热油瞬间裹住肉块，发出“滋啦啦”的声响，香气西溢。

她用铲子快速翻炒，兔肉逐渐变色、收紧，香辣气息逐渐浓烈。等汁水收干，再泼入一点调制的高汤收汁，最后撒上一点熟芝麻和葱花。

——装盘。

麻辣爪兔呈深红色，边角焦香，肉块饱满，一看就知道入味十足。

凉拌清风葵青翠欲滴，丝丝辣意藏在清爽之间，十分开胃。

“今天这顿，可是我跟我金手指、我狐狸宝宝们一起完成的料理。”