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顶点读书网 > 重生后我靠种田找到了快乐[美食] > 第27章完结

第27章完结

因为等下还要炖上一段时间,所以沈嘉并没有炒上多久,就把素菜铲了出来。′墈?书·屋_ ·哽*欣^醉-全¨

接下来便是重头戏了,锅中重新倒上猪油,放上几颗冰糖慢慢融化。等到油温七成时,再把刚刚腌制好的鸡肉放入。沈嘉不停的翻炒锅中的鸡肉,防止鸡肉变糊。等到煎至两面金黄时,再把刚刚炒好的辅料倒进去一起翻炒。

大火猛烧,激发出食材的水分,咕嘟咕嘟的声音催生锅里所有食材相交融,扑鼻的香味在空中交织,勾着肚子的馋虫。

沈嘉把所有食材都装进刚刚洗好的砂锅里,加上水,对王婆子叮嘱到:“婆婆,这个砂锅的东西可得用刚刚带回来的松木慢慢炖着哦。”

王婆子利索的掰断松枝,往灶里加柴:“行,我知道了。做个吃食可真不容易,要注意的事儿那么多嘞,你要我来一准不行。”

沈嘉把手洗干净,一边笑着搭话:“付出才有回报嘛。你看着现在过程那么繁琐,等一下做出来的就好吃了。”

“奕鸣哥,洗好了吗?”沈嘉探出脑袋,召唤在院子里洗槐花的张奕鸣。?嗖¨艘?小/税\旺¨ ¨已~发`布/醉!歆`蟑\洁\

张奕鸣一边把洗干净的槐花放进碗里,一边答话:“好了。”洗槐花也不是一个轻松的活儿,要把小花一个个地薅下来,去除杂质,淘洗干净,耗费了张奕鸣不少时间。

沈嘉抓起一把槐花观察,每朵都是晶莹洁白含苞待放的样子,稍微离得近些,一股子清香就直冲冲的往鼻子里钻。“行啊,很干净嘛。”

得到夸奖的张奕鸣悄悄的挺直了背,很是骄傲。

沈嘉把洗干净的槐花放进小竹筛里沥干水分,拌上乆拾光面粉,加上盐巴。用手轻轻的捏抓,让每一朵槐花都能被面粉充分的包裹住。

水已经烧开了,蒸屉里铺上布,把拌好的槐花都放进去蒸。要不到一刻钟的时间就够了。

沈嘉把刚刚蒸好的槐花趁热摊开,防止等下炒的时候会变粘连。锅中加上少许菜油,丢上一把葱花爆香,槐花放进去翻炒。炒好的槐花饭颗粒分明,面香浓烈,清香十足。

抓上一把酸菜粗粗切碎,打上两个鸡蛋,沈嘉手快的煮了一个酸菜蛋汤。\小_说+C?M,S, ?耕?芯\醉~全¨这时,炖的瓦香鸡差不多也已经好了,揭开盖子撒上一把葱花,勾得人口水直流。

沈嘉拿上帕子就着砂锅直接往外面桌子上搬。一旁的王婆子也连忙把槐花饭和酸菜汤往外面摆。

先喝上一碗酸菜汤,开胃醒神。再来上一口瓦香鸡,肉质滑嫩唇齿留香。若是吃腻着了,来上一口槐花饭,清香满口。最后三人连瓦香鸡里的配菜都没放过,吃得肚儿溜圆。

作者有话要说:

第18章

夏日的晚风踩着欢快的脚步悄悄降临,赶走白日的燥热。吃饱饭后浑身懒洋洋的三人躺在院子里的老爷椅上里乘凉。精神头不足年轻人的王婆子躺在椅子上昏昏欲睡。

这椅子还是王婆子专门上村里木匠那儿订的,最开始表现出抗拒的张奕鸣现在已经完美融入其中。

沈嘉眯着眼睛,有搭没搭的摇着手里的蒲扇:“奕鸣哥,你多久去学堂上课啊?”

“村子里的学堂是现成的,只需稍微修葺一下,大抵过个两三日就能开课了。”张奕鸣素来温润的嗓音带着一丝慵懒的满足,平白勾人耳热。

“这样啊。”沈嘉感觉自己的耳朵又麻了一下,但凡自己当初的数学老师长这样,自己数学还至于考三十分嘛?就冲这嗓子,入了脑子就忘不了。

虽说张奕鸣也屈服在了老爷椅上,但和沈嘉的坐姿完全摊在椅子上的葛优躺还是有明显的区别。修长的身姿哪怕是紧紧贴着老爷椅的靠背上,也自带端庄加成。

他微微撑起身子,看着沈嘉恨不得整个人都扒在椅子上的样子,嘴角没忍住浮起几分笑意:“村长本安排了人准备午饭,但我和他提了你,以后便要麻烦你了。”

本来张奕鸣是城里长大的孩子,回来是为了备考,家里又不缺这几个束脩,村长也没把主意打在他的身上。可是每当看到村里的娃子读书都要求着去隔壁村儿,那心里可真不是滋味儿。

村长一咬牙,厚着脸皮上门提着一只鸡就上了门。本以为要铩羽而归,没想到张奕鸣一口就答应了下来,还不要村里集资出的束脩,把村长高兴坏了。

本想着让自家婆娘每天单独做上一份饭给张奕鸣送到学堂里去,那知道他说现在他家和隔壁沈家搭

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