猪油,猪油凝结成块,但受热后会变成流动状态。
她找到凝结的洁白猪油,打散成颗粒状,然后在里面加入适当的肉碎和葱姜水,搅匀后,小心包在鱼蓉里,另外她们还用纯淀粉做成的丸子里试了一下。
水开后,圆滚滚的丸子扑通扑通跳入水中,锅面溅出好看的水花。
林婶和杨婶子紧盯着锅里的丸子,好似生怕丸子会消失。
“你说,真的会爆汁吗?”
“我也不知道,如果真的能爆汁就好了。”
两人絮絮叨叨的,难掩紧张。
苏小满则是淡定地和杨幼娘聊天。
“幼娘,你的娘亲身体怎么样了?”
杨幼娘说到自家母亲,脸上露出真诚的笑:“规律吃药后,身体就好多了,现在已经能做基本的家务了。”
“大夫说,其实我娘就是身体太虚,没吃好,所以才起不来床,他说,之后吃好喝好比什么都重要。”
苏小满点头:“那你好好做事,你的月银足够家里的开销吗?”
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