过一阵风，然后三妹就不在身边了。

俩人一人背了一个背篓，各在一边，时不时的还聊两句。

没一会儿带来的背篓都放满了竹笋，李冉问了一下二姐那儿满了没，发现也满了以后，就打算先回家了。

主要是今天天气也不好，没有太阳，笋子弄的太多了，回去也晒不了笋干，还不如等太阳大的时候再来掰一天就晒干了。

到时候冬天，就可以把笋干泡发了，炒着吃，煮火锅或者炖肉都可以。

李冉她们回去的时候，秦顶和两兄弟都从地里回来了，这会儿正洗手呢。

看李冉和二姐背着满满当当的竹笋回来，连忙去给接过来。

李冉兴冲冲的炫耀着她的战绩，想着午饭是吃不上笋子了，那就晚上再弄吧，正好家里的火房上面还挂着一块儿腊猪脚，晚上就给它都解决了。

把笋子剥皮儿下锅加点盐煮一下捞出来泡水，因为这个小竹笋不加盐煮一下，泡一下水的话有点儿麻舌头。

把腊猪脚用火烧一下子，然后用菜刀把被火烧过的地方刮一下，就能刮出一层黑黑的东西，然后洗干净以后剁碎下锅煮一下换一锅干净的水，什么调料都不用放，放点儿花椒和姜就行。

等腊猪脚炖的差不多了，汤也炖的奶白奶白的，就可以放入处理好的竹笋，腊猪脚自带咸味儿都不用放盐，再炖煮一会儿就好了。

腊猪脚的咸香搭配上笋子的脆嫩，儿豁，这个味道简首不摆了。

李冉光这么想着就吃了一大碗饭。

剩下的笋子今天是晾不干了，就不做笋干了，因为做笋干的话最好是一连几天大晴天，这样晒干才能保存的更久，要不然晴一天阴一天的晒笋干的话容易发霉。

就把它做成盐笋吧，还能当成小零食吃。