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第48章 成嫂子们的老板了

慕心的计划非常简单,她提供给两个嫂子材料与工具,她们就负责售卖。·兰`兰+文*学? *无+错_内\容!

至于做什么,她早就已经想好了。

“啥?做煎饼?”

刘巧珍有些疑惑,没听过这名字,更是不知道怎么做,心里慌慌的。

“放心,我既然做这个生意自然是要教你们的啦,你们跟我来吧!”

慕心拿出面粉、黄豆粉、玉米粉倒入清水和碱面。盐,搅拌成酸奶糊状。

“把这个面醒发个半个小时会更松软一些。”

放着面发着,又去搬出来个炉子,对着王兰笑道,“大嫂,麻烦你生个火吧,我烧不来。”

她说的语气带着几分理直气壮的,不过嗓音甜甜的,跟撒娇似的,让人下意识的就想帮她。

王兰哦了一声,连忙上手,“好嘞,就交给我吧!”

她真的是干活的一把好手,三下五除二就把炉子给升起火来,放入一个蜂窝煤烧着。

先是用面粉揉成薄片,切成合适的大小,下油锅炸了至金黄,看着就又薄又脆

做完这些她又不知道从哪里搬出来一个圆圆的黑色铁盘,然后稳稳当当地放在了炉子上。0*0,小^说·网′ +追\最\新^章·节`

“准备工作差不多啦,那咱们就开动吧!”

拿了条毛巾做成一个小小的圆球,沾上油在锅面擦拭一层,然后舀起一小瓢的面糊在平整的锅面,用一个小木块就这么刮刮蹭蹭的,一张极薄的极薄的煎饼就在温度的作用下做好了。

“现在我们就要给煎饼加料了。”

用铲子沿着边沿一刮,煎饼就被翘起了边边,轻轻一揭,整张饼都被揭了起来,对折了一下,用勺子舀了一勺黑乎乎的料汁,抹了一下,加上一块的薄脆,将饼卷了起来。

一份简易版的煎饼就做好了。

切开煎饼,一分为二,拿纸包了一下递给了她们二人。

“大嫂二嫂,你们尝尝看,味道如何。”

两个人你看看我,我看看你,煎饼散发的粮食的香气就在她们的鼻尖萦绕,纵然是吃了早饭的,那嘴里的唾沫也被勾了起来。

还是王兰先伸手接了过来,刘巧珍随后也拿起。

两人张嘴咬下的第一口就被这焦脆的口感给征服了,煎饼有着粮食的柔,里面的薄脆带着油星的脆,还有加的那个黑乎乎的酱料,简直就是点睛之笔,让整个煎饼的口感丰富了很多。^微·趣`小?说~ -无?错-内+容\

半个煎饼两人三两口就给吃完了,甚至还有些意犹未尽。

“小妹,你的手艺也太好了吧,香,可真香啊!”刘巧珍这次的夸赞可是真心实意的,她原以为这个城里长大的小妹,一定是十指不沾阳春水的,一看就是家里宠着长大的,来梁家看到的也无一不是在证实自己的想法,结果她忽然就来了这么一手!

“是啊,真是没想到呢,小妹你的手艺这么好,这饼子叫啥啊,吃着可真给劲啊,你是想要教我们做这个吗?”

王兰的话算是问到了点子上了。

慕心还没有说话呢,刘巧珍先是皱了皱眉,叹息一声,“可,这粮食,这油,这样样都是要钱来置办,我们、我们怕是拿不出多余的钱来置办这些啊……”

她说完,大嫂也沉默了。

她们真不是不想自己做点什么,但是他们没有钱来投入,之前是不敢做,现在没钱不说,还担心成本都付之一炬了。

那无疑是在他们本就穷困的处境上再雪上加霜。

“不需要你们置办啊,我刚不是和你们说了嘛,这个生意啊,咱们一起做。”

“一起做?”

“一起做?”

两妯娌几乎是异口同声地同时问出口。

“对啊,我教你们怎么做煎饼,材料我来提供,大嫂二嫂你们负责售卖,抛出成本赚来的钱我们三家平分,如何?”

这听起来像是一个只赚不赔的买卖,好像让人真的是蠢蠢欲动了。

但是,哪里有天上掉馅饼的好事啊!

王兰犹豫的问出了心中所想,“可是小妹,这饼确实好吃,我们卖多少钱才合适呢?万一这卖不出去,你可不就亏了?”

慕心脸上没有露出丝毫犹豫的神色,相反很是从容,这淡定的模样像是一针强心剂,让她俩都没那么担忧了。

“这不迈出第一步哪里能知道后面的路好不好走呢?况且,这材料成本都是我提供的,亏了也算是我的,两位嫂子就尽管去卖,只要卖出去一张饼,你们就是纯赚钱,还有什么好担心的呢?”

刘巧珍这次的声音里戴上了胆怯,弱弱的

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