干净,两人去外面聚餐少了,再说江家面馆面食种类多,就算一天吃一碗,至少要半个月才能吃完所有面食。?g`o?u\g!o¨u/k.a·n?s¨h?u~.`c_o?m^
何况江茉做东西好吃,连很多学生都无法抗拒,况且两人呢。
两人去排队,顺便看向小黑板,先想好吃什么,才好轮到她们点餐。
面馆的菜单又增加了好几道面食,唐糖够目不转睛,撑着下巴。
“我想吃什么了,你呢”,唐糖看向林老师问道。
冬天容易感冒,这几天林老师着凉受寒,嗓子很是不舒服,只想吃点清淡的。
像面馆清淡的有鸡汤面,鸡汤浓厚,味道清淡却回味无穷,而且鸡肉份量不少。
但林老师连吃了好几天,只想今天换道面食。
看到小黑板上的“阳春面”,林老师眼前一亮。
古人曾说,几回梦断阳春面,问百花、犹隔几尘。
阳春面味道清淡,一捆面,一勺高汤,一把葱花即成阳春面,然而想把清淡的阳春面做得美味,极考验大厨手艺。′4`2`k*a^n_s,h?u?.¨c/o+m/
可惜两人刚好赶上饭点,排了十几分钟的队,才轮到两人。
两人很沉得住气,唐糖率先对江茉道,“一份酸辣粉和洛神花山楂饮。”
洛神花山楂饮之前没听过,但不妨碍她知道山楂酸甜开胃,很合她嗜酸脑袋的心意。
林老师倒点了份阳春面和冰糖雪梨糖水,面馆的冰糖雪梨喝了,喉咙感觉不少,甜味悠长却不刺激,像是品质好的冰糖熬煮出来的味道。
平常课多,说话多嗓子不舒服,林老师就喜欢点份冰糖雪梨糖水。
江茉点头记下,先把糖水做好,从小电热锅里舀出满满一碗的冰糖雪梨和洛神花山楂饮。
两人就在窗口边等着,跟其他学生一样没去坐,见糖水做好,青瓷圆碗的一份糖水,雪梨切得大小合适,汤底沁润,上面撒了好几颗枸杞,而洛神花山楂饮颜色是诱人的深玫红色,空气里似乎都飘荡着酸甜的气息。·y,p/x?s+w\.,n\e_t~
唐糖忍不住道,“小姐姐,这是我们点的糖水?”
“是的。”
端到糖水一刻,两人美滋滋找到个位置坐下。
林老师早餐喝了感冒药,但依旧觉得浑身难受,头重脚轻的。
低头看冰糖雪梨,实在馋这一口很久了!
先是嘴贴碗壁微微抿了口,沁人心脾的甜涌进嘴巴,充斥整个口腔。再接着大喝几口,哇塞,是回味无穷的沁甜,刺痛的喉间都舒服不少。
唐糖打量着洛神花山楂饮,这是她最近在朋友圈才知道的冷饮,加了洛神花、山楂和冰糖等食材熬煮开来,如果是夏天,放冰箱冷藏味道会更好。
她小心翼翼喝了口,哪怕有山楂酸酸甜甜,但唐糖不知道洛神花究竟是什么味道。
恩,酸酸甜甜,口感有股说不出来的清香,令她精神一振,而且所谓的洛神花鲜嫩,蛮好喝。
“姐妹,味道怎么样?”林老师突然冲唐糖挤眉弄眼。
第50章 洛神花山楂饮+红薯粥+炸酱面+酸辣鸡杂面+筒骨粉
“好好喝, 酸甜可口,回味无穷!”说这话时,唐糖眉眼带笑。美食给她别样强悍的力量, 几天辛勤工作的苦楚都消失了。
“哦~”林老师美美喝起冰糖雪梨,可惜她不嗜酸,不然必定尝试一番。
酸辣粉,市面有包装好的酸辣粉卖,除了科技味重了点, 味道还可以。
江茉调好酸辣粉的汤底, 放盐、白糖和陈醋等,其中每种调味料份量很有讲究, 多一分酸辣气太重, 赶走一部分客人,少了难免寡淡不够酸辣。
而且酸辣粉的粉选用红薯粉,红薯粉劲道弹滑,入口即化, 十分入味。
捞出烫熟的红薯粉入汤底,加两勺高汤,再搅拌几下,放黄豆花生米小料。
至于阳春面, 对江茉来说, 更得心应手。
阳春面做法简单, 但要做好吃, 不容易。
江茉将葱花、紫菜碎放入碗里,加生抽香油等, 取出袋子里一小把龙须面,水开下面条。碗里先加勺高汤和小撮猪油, 再放熟的龙须面,然后稍稍搅拌几下,端到前台桌上。
林语池喊了声“酸辣粉、阳春面好了”,唐糖两人急急忙忙过来端粉面。
浓郁的香气味直往鼻尖钻,两人没什么别的爱好,就是爱吃,此刻觉得所有的等待都值了。
唐糖端到她的酸辣粉,林老师端到她的阳春面,两人对视一笑,然后动作齐整划一