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第56章完结

第27章

晚间,沈兰在厨房中,调出四五斤猪腿肉,思忖着做烤肠吃。,第·一!墈/书,蛧~ ?蕪`错`内~容·

她很爱吃烤肠,但自从手机给她推送过一条“大街上一元一根的烤肠,究竟是什么肉做得?看完敢吃的是‘大神’”之后,就再也没伸出过,自己罪恶的手。

甚至过去这么久,她连这条吸引眼球的标题,还记得一字不差。

外面的没法吃,只能自己动手,丰衣足食喽。

沈兰拿着菜刀,一阵操作,把猪肉中的瘦肉,切成一个个方正的正方形小块。肥肉剁成肉泥,混合在一起。

倒入淀粉和台式烤肠调料——

本来沈兰只是抱着“不找白不找,或许能找着”的试一试的心态,没想到这系统,真不愧跟美食沾边,还真tm什么都有!

沈兰胳膊左两圈右两圈,脑袋也转,脖子也扭,少量多次地加入水,搅拌到水充分融入肉馅中。

她也不知道手动搅拌了多久,只觉得两只胳膊都酸了。

终于!功夫不负有心人,让她等到了渐渐起筋的猪肉,搅得也越来越困难。¢萝-拉^小\税? ·耕·辛-最¨哙`

就像给轮胎打气,先开始很顺畅,到后来越来越费劲,就知道这是打满了。沈兰用保鲜膜包起,放进冰箱冷藏起来。

想到甜品方面,连系统都还有欠缺,沈兰用水化开酵母,缓缓淋入盆里的面粉中。

她拿筷子搅拌,到面粉成为絮状物时停止。接着撸起袖子,开始和面,搓成俩面团,其中一个放入少量红曲粉,继续揉搓,变成全粉面团。

这该死的少女心!

白色面团和粉色面团分别掰成十个圆润的小面团。取出擀面杖,沈兰正擀得起劲时,没注意到后方何时来了人。

“兰姐——”沈兰一个趔趄,心脏差点没骤停。

萧宁不敢来,小蕙不会来,少爷懒得来。

那就只剩下一个人选。沈兰颇有些自知之明,脸蛋此刻变成花猫,恐怕都算抬举。

便没回头,拿胳膊蹭了蹭脸,冷声道:“何事?”

裴昭温声:“我是来说——我午后,是想问,这卡布奇诺,是否有提神醒脑,安神解乏之用?”

沈兰听完,颇觉无趣,强打精神道:“猜得不错,还有何事?我此刻正忙,怕无暇多顾。/优_品?暁`税-徃~ /追¢嶵·歆¢蟑_节^”

“兰姐……是想说什么呢?”

“我刚才便已说过——”声音被生生掐断在空气中。

沈兰机械地用擀面杖把面团擀扁,“哦,午后,我本想说——罢了,过去的事说它做什么。

晚上我要给你们做馒头吃,请好吧你们。”

脚步声越来越远,沈兰知道裴昭走了。

她把粉色面团擀得更小更扁,紧贴在白色面皮之上,粘合压实。

用刀从中间对半切开,切至三分之二处停止,从下面卷起,再从中间往后折起,捏紧交接之处,兔子形状便出来了。

兔子耳朵那块,沈兰用竹签按一下,压出折痕,更有生趣。她把十个全都做好,蒸在锅中。

二十分钟后拿出来,用筷子沾上中午剩下的咖啡,在兔子脸上画上笑脸。

沈兰做好之后,看见这么粉萌的兔子馒头,心都化了。

她觉得,小蕙肯定会不舍得吃。

*

中午倒还剩下些肉酿香菇,她不用吃——还有众人一口未动的酸汤肥牛在等着她。

思及这几日皆是大鱼大肉,沈兰便拿出两只玻璃的保温盒出来,用烤箱高温杀毒,去除杂质。

拿出一只小奶锅,放入牛奶、淡奶油和白砂糖。

加热到四十度时,倒入一包菌粉,再次加热到40度时,倒入保鲜盒中,放入烤箱。

没错,沈兰是在做酸奶。本来酸奶若是想风味独特,必要有严格的温度控制。

但沈兰其人,一切为了方便、省时、高效率,自然选择了最简便的制作方式。

有舍必有得么。

晚间,几人坐在桌上,沈兰听白至秦报这几日的账。

其余人,尤其是小蕙,都目不转睛地盯着可爱的兔子馒头。

“大概就这些——除去用品等的花销,这几日的总进账是为,亏损了二两银子。”

“……”沈兰满意地点头,“甚好甚好,这亏损,尚在我的承受范围之内。”

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