混合均匀后倒入面粉，用打蛋器Z字型搅拌。

如果像打鸡蛋一样画圈的话，面粉会打结起筋，效果不好。

沈兰看混合液太过稀释，添了一勺面粉，混合均匀。等到面糊黏稠度适中、有流动性时，便停下搅拌的手。

小火热锅，用勺子挖一大勺，让面糊作自由落体运动，落入锅中。

等到显出雏形的松饼表面出现气孔时，用木铲翻过来，动作一气呵成。

大约几分钟后，沈兰盛到盘中。她端着走出去时，小蕙也过来了，脸上洋溢着快乐的笑容。

她道：“小姐吩咐我的事情，我办好啦。”

小蕙说着，便给后面布坊的人，让出条道。

沈兰竖大拇指，指了指桌上的盘子，“你们先吃，我去去就来。”

说完便拉着布坊的人去了厨房，她准备在厨房中间，挂块帘子，作阻隔之用。

她每日做饭时，皆像个神神叨叨的巫婆。

为了不被人堪破此种奥妙，也为了让店中几人，更好地各司其职，沈兰决定自己用一道帘子隔开。

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