不好意思,但还是在田夏夜爸爸的坚持下,把地址写了下来。¨咸`鱼_看¨书-网. ^首-发,
田夏夜心情平复后,在妈妈的陪伴下过来道了几声谢,又哭又笑了一会。至于黄大瓜,警察怀疑他有同伙,已经把人带回去拷问了。坐牢是肯定的,判几年还得看他有没有做别的坏事。
第二天中午,田夏夜家里送的锦旗就到了,同行的还有一个锣鼓队。在热烈激昂的敲锣打鼓中,田夏夜爸爸朝看热闹的人说了李时清他们的善举,郑重其事谢了又谢,最后把锦旗谢礼一放,不等李时清拒绝,一个人先跑了。
李时清看着一地谢礼,和吴正气一起被围在中间追都追不上去,还被人扯着问其中细节,简直是一个头两个大。
锣鼓队打到一点才离开,李时清这时嗓子都要说冒烟了。吴正气也好不到哪去,早上精心打理的发型也乱了。
杨虎看完了全程,等人散了笑呵呵地背着手过来,好笑道:“我怎么说没见你过来,原来是做好人好事被送锦旗了。^x-x.k`s^g?.+c¨o¢m/不愧是我徒弟,有我当年的风范。”
李时清揉了揉头发,无奈道:“师傅你就别打趣我了,让我先喝点水。”
杨虎看着李时清泛白的嘴唇,还是心疼徒弟,不打趣了,摆了摆手找了个位置坐下。陶乐从他后面跑出来,朝着李时清竖了个大拇指。
“时清你太厉害了,喝完赶紧过来。师傅今天做了凉皮,你肯定没吃过,可好吃了。”陶乐捧着铝盒,说完屁颠屁颠地跟着杨虎坐下了。
凉皮,李时清还真没吃过,瞬间升起了好奇心。他和吴正气一人喝了一大杯凉白开,暂时解了渴,就坐到了杨虎对面。
杨虎抬抬下巴,陶乐就把铝盒打开了。里面是白色的宽面皮,在葱花香菜和辣椒的点缀下,显得格外的诱人。同时,李时清还闻到了一股醋香。
“师傅,这就是凉皮?是面煮了再凉拌吗?”李时清猜测道。!第.一¢看~书_网\ .首¢发′
“你笨啊,那叫凉面。这个跟做面条的步骤不一样,你尝尝就知道了。”陶乐笑嘻嘻地把凉皮分了,“快试试。”
李时清带着疑惑吃了一口,瞬间就被惊艳到了。和面条的口感不一样,凉皮每一口都□□弹弹,爽滑劲道,吃着酸辣鲜香。滑溜溜的,拌着爽脆黄瓜丝,清爽开胃,简直就是解暑神器。
李时清都不敢想,要是在夏天吃到这么美味爽口的一碗凉皮,他得有多开心。
想起之前的困惑,李时清激动道:“师傅,你能不能教我做这个,我想……”
李时清停顿了一下,后知后觉感到了不好意思,他红着脸道:“师傅,这个凉皮我学会了,能在店里卖吗?”
杨虎还以为李时清要说什么大事呢,无语地看了他一眼,“你以为这是师傅我自己发明的啊。想卖就卖,学了不就是为了赚钱,北方到处都有卖的。”
李时清嘿嘿一笑,“那师傅你教我呗,给我家烫菜店换换口味。”
“现在?”
李时清想着下午炒底料也能叫师傅他们尝尝味,出点建议,就点点头,“好啊,去我那里吧。”
到了平房,杨虎不墨迹,直接就开始教学,“你们专心学啊,尤其是陶乐。明天晚饭就做凉皮,你给我认真点。”
陶乐苦着脸应了声,杨虎又看了两人一眼,见他们表情认真严肃,就开始做了。
凉皮步骤复杂,和面洗面就要花费几个小时。李时清怕记不住,拿了本子记录。
洗完面,白色面水要留时间让它自己沉淀。杨虎就一一品尝李时清做的炒饭酱,给他提建议。
有微辣带酸的,有辣椒偏苦的。尝到中间那一个,杨虎停留的时间更久,他沉思了一会,道:“你这个里面加什么了?我尝着味道更醇厚一些。”
李时清挠了挠头,把贴在玻璃瓶底的纸条拿了出来。他每次做创新,都会画个圈来着,对,在这,“我加了白酒。”
“你怎么会想到加白酒?”杨虎不知道想到了什么,眼睛熠熠生辉,脸迅速红了起来。
李时清有点思绪偏离,想起了陶乐的话。师傅每次兴奋激动的时候,脸都会红。
他绞尽脑汁想了一会,又挠了挠头,“我不记得了,时间过的太久了。”
杨虎也不失望,又尝了一口,来回踱步用力地拍了拍手,“你家里还有辣椒没?我们现在就炒一个。”
“我今天的还没用。”李时清把装辣椒的袋子拿了出来,里面有干辣椒、新鲜辣椒,能买到的他都买了。
李时清和陶乐帮忙把辣椒洗好,杨虎道:“我先炒着,你赶紧