过了元旦刘莎莎终于回来,在都城又陪了儿子半年,看着小妹玲玲和大秋又长胖了这才不得不回来,老公和小儿子还在这呢。`珊!叭·看\书/旺\ ^追~最\歆~蟑/結·王自强每月往家里邮寄肉干、虾干这些,还有钱票,刘莎莎的户口在都城但是没有工作收入。
80年的春节,国家在各大城市敞开了供应猪肉,无需肉票就可以随意购买猪肉,王自强总算是不用偷摸了,借着这个机会,对外说法是买了100斤,其实远不如此空间也拿出不少做香肠、腊肠。
在家熬猪油、炸肉丸、大酥肉、炸鱼块、炸鸡块,给三家送了一大碗的油渣和肉丸,老吴家的经常过来跟林家和庄家串门,现在也没有发生冲突,邻居还是要处的。
他们三家也送了梅菜扣肉、炸小酥肉、糖醋排骨,也算礼尚往来。
在此之前还弄了只羊,“宋莹、黄玲,我托关系弄了半只羊,你们要不要分分?也问问老吴家”
“什么价啊,要肯定要的,大冬天吃羊肉最好了”
“羊肉贵不少,猪肉才1.4块,羊肉要1.8块。怎么样一家5斤?”
“行啊,羊肉面、馄饨,哎呀想起来就要流口水了”两人给王自强拿了钱。`鸿^特¨暁!税*枉· ?勉,费`阅¢黩_
“那就这样定 了,晚上拿回来,趁着天凉也能放住”
当天晚上王自强就拿回来了。刘妙妙从小就是只要姐夫弄回来只管吃,从来不问来路、价钱的。顶多“姐夫,你这手艺还是没变,应该是越来越好了,我早就想着一口了”。
晚上是羊杂汤面,王自强在空间熬的汤,汤色清亮,浮着层若有若无的油花,混着葱姜的香气,汤里没什么花哨,就是靠着慢火炖出的本味,萝卜炖的烂透,吸足了羊汤的鲜,面就简单了碱水挂面嘛。
小院的三家一起尝了尝鲜,“王自强,你这手艺不错啊”
“我不太喜欢这边的面条,不过有就不错了,过几天包馄饨”
林栋哲简首疯了“包馄饨了,我爱吃肉”
“哈哈”
苏城自古就是富庶之地,粮食产量高,还是交通要道水系众多,颇为繁华,商贾众多,比之当时的京城也不差,那衣食住行的讲究也不少,有很多老字号的美食商铺,这十几年陆续关门了,王自强之前还买了一些点心寄给都城的朋友。
过了春天又有几家百年老字号悄无声息的重新开张了。王自强偷摸着学了配方做法,在空间做了一些,又给都城的家人和朋友寄了一些。·y_u+e\d!u`y.e..+c?o.m/
几个小朋友也尝到了没吃过的味道,他们出生的时候基本都关门了,一致好评,以后有机会再吃。
这天王自强下午过来准备做饭,刘妙妙拿出几个生煎“这是宋莹做的,前一段时间他们出去吃过觉得好吃,宋莹就学着做了一锅,分了几个尝尝。大家都说好吃,你也尝尝姐夫。”
王自强接过来“我吃一个就好,咔,外表酥脆、味道是好吃”。
剩下的让大山和二秋分了,“晚上吃什么啊?”
王自强第一次觉得邻居不错,哪像西合院啊,都是小算计。王自强想起来阎埠贵不自觉的咒骂起来。
此时,千里之外的都城,阎埠贵刚刚吃完饭,杨瑞华把他放到床上就去洗锅,“啊~”,因为中风的缘故,这个喷嚏打的分外难受,浑身都在用力,可是好半天打不出来,但是又不甘心咽回去。
“啊~~”了好半天,才假装“啊~~~嚏”。一点成就感都没有。
杨瑞华听了也很难受,还专门出来询问怎么了。阎埠贵着急打喷嚏没搭理她,杨瑞华还跑过来给他顺气,首到假装打完喷嚏,杨瑞华这才黑着脸继续洗锅。
81年经过庄图南的逼迫式学习法,三个小子学习也有不小小的长进,都考上了重点中学一中,庄图南首升高中部,几人上下学也能一起。
王自强去年被调到党务部门,任副职。意思就是这边没有你的靠山了,自己靠边去。王自强也不在意,正好还能清闲,于是车库的私人物品全部拿回家,这次终于有自己的办公室了,
不是级别够了,而是人员不多,其他人也不愿意跟他在一个办公室,干脆给他弄个闲置的房间。
借着夏天天长,下班也不回家,到处溜达。看看有没有稀罕的动植物,比如这边的苏绣、或者其他工艺,那养的蚕、吃的桑树叶,王自强也不敢乱改配方。自己在空间里生产了一点确实不错。
附近的几个工厂都遇到了难题,技术落后、原材料采