小郭老师让小朋友们端着饭盒排好队,她会一个个帮小朋友们热饭。
修子恒排在第一,他把饭盒递给老师,“老师,我今天带的是牛奶和虾仁炒饭,牛奶请加热到50度左右,谢谢!”
“好的。”小郭老师接过修子恒的饭盒,严格按照修子恒的提示,将牛奶的热度控制在50度。
在这之前,导演组特意给小郭老师交代过,这些小朋友都不是普通人家的小孩,养得自然很娇贵,让她不能掉以轻心。
热好修子恒的牛奶,小郭老师抬起头看向也端着牛奶的小曙和小橘子,“你们俩的牛奶也是50度吗?”
两个小朋友直接被问懵了,早上妈妈也没交代牛奶温度的事。
小曙想起之前看过的一档中老年养生节目里提到,牛奶加热温度过高,容易导致牛奶中的蛋白质变性,液体的牛奶里会出现沉淀物。
他仔细想了想,给了一个非常严谨的答案,“加热温度不建议高过80摄氏度。”
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