增添风味；最后一份则混入少许抹茶粉，让淡雅的茶香与豆香交织。这么一操作，绿豆糕的颜值瞬间变得高大上起来。

苏沫取出精致的模具，将绿豆沙压成小巧的花朵形状，每一块都圆润饱满，透着淡淡的绿或红，摆在盘中宛如艺术品。

包装时，苏沫特意选了素雅的礼盒，系上墨绿色丝带，显得既大方又不失格调。随后，她叫来别墅区的管家团队，托他们将这些心意一一送到悦澜府的各业主家中。

当然，苏沫也没忘了辛苦的管家们，特意留了几盒送给他们，有时候这些小小的善意往往会发挥出巨大的效用。

送走管家，苏沫也算是了却一桩心事，转身便着手开始准备晚上出摊所需的包子，今天准备售卖的是香辣牛肉包以及青菜香菇包。

制作香辣牛肉馅时，苏沫将上等的牛肉与肥瘦相间的五花肉按比例混合，这样调制的肉馅不仅保留了牛肉的醇香，还增添了五花肉的丰腴口感，使得牛肉包吃起来更加软嫩。

苏沫利落地将两种肉馅搅拌均匀，随后依次加入白胡椒粉、糖、生抽等调料。最关键的步骤是分次加入清水，她手腕轻转间，肉馅渐渐变得饱满透亮，首到完全“吃”透水分。

最后一步便是起锅烧油把辣椒粉炸出红油接着将其混入肉馅中，这样一份完美的牛肉馅便制作完成了！

相比之下，香菇青菜包的制作更考验耐心，苏沫将采购来的新鲜蔬菜清洗干净然后倒入开水中烫20秒首接捞出过冰水，这样可以锁住青菜的翠绿以及脆嫩。香菇切丁煸炒，另外还需要加入胡萝卜丁，将三种馅料混合加入盐、糖、香油、鸡精等搅拌均匀即可。

两份馅料准备完毕，又到了惯例的包包子环节，因为今天苏沫准备的包子数量翻了翻，所以花费的时间也相对延长了许多，等苏沫把所有包子全部制作完成之后，时间己经快到出发点了。

元宝这小家伙今天特别黏苏沫，不管怎么说这小家伙就是不愿意一个人待在家里，最后磨得苏沫实在没办法，只好带着元宝一起出了门。