,给我留一份芋头鸭。”
老板娘爽快道:“给你留两份,送你一份。”
“老板娘,丫霸!”中年男子脸带笑意地离去。
谈笑间,菜己上齐。
“这是荔枝肉、这是丝瓜蛏汤、那是蟹炒白果、炒空心菜还有酱鸭。”老板娘将西份小碗鱼丸汤一一放在他们面前,介绍道:“这是鱼丸汤,里面有西个,还有你们的米饭和拌粉干,请慢用。”
老板娘手持托盘走了回来,“哦,对了,这是老酒,那是蒜头酱还有虾油,你们可以放在拌粉干里,我们榕城人很少吃辣椒,基本不吃。蒜头酱还可用来蘸卤味,你们试试,看吃不吃得惯。”
燕暮道:“多谢。”
“看你们是外乡人,你们是从哪里来的?”老板娘随口一问。
林深道:“建康。”出门在外,半真半假,不可对人全说实话。
“哦,好地方,你们慢慢吃。”老板娘笑道。建康她不知道在哪,不管在哪,回好地方总归是不错。
老板娘拿着托盘走后,江烟夹起了一个荔枝肉,荔枝肉酷似荔枝,她浅尝一口,口味是酸甜口味,她又夹了一个荸荠,荸荠脆爽,酸甜可口。
几道菜吃下来,大体感觉榕城菜口味清淡、鲜香,偏清甜。每个地方的饮食有每个地方的特色,于无声中寻有声,清淡而又不失滋味,吃的是原汁原味,鲜香清甜。