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顶点读书网 > 四合院之文艺人生 > 第82章 弄猪油

第82章 弄猪油

1957年2月:国务院发布《关于发展养猪生产的决定》,要求农村合作社按计划交售生猪,城市开始对猪肉供应量进行管控。_卡?卡^晓*说·罔. ~吾,错¢内~容¢

午后的轧钢厂办公楼里却因为一份文件通知掀起了小波澜。

杨厂长指尖敲着桌上的文件,眉头拧得像个疙瘩。苏青站在办公桌旁,瞅着厂长脸上的褶子越堆越深,心里早有盘算。

"小苏啊,"杨厂长放下文件,"这文件你也看了,不就是号召养猪吗?咱厂车间里还能养猪不成?"

苏青往前凑了凑,压低声音:"厂长,这文件可不止是养猪。您想啊,为啥突然下这么个决定?归根结底是猪不够吃了。"他顿了顿,故意拖长语调,"我瞅着啊,怕是跟粮票、布票一个路子,回头猪肉也得管控起来,凭票供应。"

"小苏,你说这事儿……"杨厂长揉了揉眉心,目光从文件移到苏青身上,"文件里明明白白说积极发展养猪生产,支援国家建设和改善人民生活,怎么到你这儿就成了猪肉要管控?"

苏青他没急着回答,先从裤兜里摸出根皱巴巴的香烟,递到杨厂长面前:"厂长,您想想五三年的统购统销,五四年的城镇粮食定量供应,五五年八月的粮票……"他划着火柴,火苗在他眼底跳了跳,"政策不是凭空来的,它是根线,牵着供需的风筝呢。"

聂主任此刻正凑在桌边看文件,闻言噗嗤笑了声:"嘿,苏科长这比喻新鲜。可养猪跟粮票布票是一码事吗?猪是活物,养肥了不就有肉了?"

"聂主任,关键就在这儿。"苏青吐烟圈,"文件为啥要决定发展养猪?说明市场供应已经跟不上需求了。您想啊,老百姓肚子里缺油水,都盼着过年能切二斤肉——可猪从崽到出栏得半年,政策这会儿才号召养猪,远水解不了近渴。至少啊,这半年肉肯定越来越难买。"

他屈起手指,在文件按计划交售生猪几个字上敲了敲,"计划交售这四个字才是关键。农村按计划交,城市就得按计划供,不然拿什么给市民分?"

杨厂长戴上眼镜,逐字逐句又看了一遍,突然把文件往桌上一拍:"娘的!小苏你这么一说,还真像是这么个理!五三年统购统销,不就是粮食不够了?五五年发粮票,更是卡死了定量……"他猛地抬头,"你的意思是,猪肉也要跟粮票似的,凭本供应?"

"厂长,不敢说百分之百,但十有八九。^暁,税?C,M?S? ?勉\费-越~犊-"苏青走到办公桌前,手指在桌面上划出一道弧线,"您看这时间线:棉布,蜂窝煤,粮油,粮食,接下来该轮到什么了?老百姓日常最缺的就是荤腥,猪肉首当其冲。我估摸着,快则半年,慢则一年,准得出肉票。"他没说破七月就会出台的内情,只留了个模糊的时间范围。

聂主任的小眼睛眯成了缝:"要是真凭票,那可麻烦了。咱厂两千多号工人,就算一人每月二两肉,一个月也得四百多斤。现在食堂买肉都是托关系走后门,到时候后厨没油水不够,工人不得戳咱脊梁骨?"

"所以咱们得未雨绸缪。"苏青接话接得极快。

"聂主任管后勤,路子广。我的想法是,趁现在政策还没卡死,赶紧通过厂里的渠道囤肉。鲜肉不好存,那就熬猪油——猪油耐放,密封好了能存两年,炒菜、烙饼、下面条,有油星子就能下饭。"

杨厂长听得连连点头,手指在桌角敲出哒哒的节奏:"囤肉……怎么囤?以什么名义?厂里仓库可不能随便放私货。"

"厂长,这事儿得公私结合。"苏青从怀里掏出个小本本,翻到某一页。

"第一,以食堂春节储备副食的名义,向肉联厂申请额外采购。咱厂是重点企业,跟肉联厂有长期供货合同,多申请几头猪,越多越好,说是给劳模,先进工作者发福利,说得过去。"

聂主任立刻接话:"一两头这个我能办!肉联厂供销科的老王跟我喝过酒,我去跟他说,就说咱厂要搞工人营养改善试点,下回顺道拿厂里配额的时候我磨摸多订两头猪。多了就不行了,现在肉联厂都是按人头给配额,多了就得按程序走了。鸿特暁说蛧 追罪鑫章节"

苏青盘算着:一头猪熬出的油够一个成人吃一年,可他心里惦记的是未来几年的光景。"一两头也行,聊胜于无。剩下的咱们自己想办法,起早去合作社排队买。"

他顿了顿,看向杨厂长,"厂长,聂主任,这事咱得悄悄办,别声张。让别人知道咱囤肉,指不定惹出啥麻烦。"

"那是自然

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