何雨柱喝了一口小酒，“徐老板啊，顺应大众的声音，未来才会光明。¨吴`4!看?书! .耕~鑫·嶵¨全^”

上一世的时候，徐老板就是反对公私合营的头号钉子户。

然而在等两个月等西九城全部凭票购买商品的时候，徐老板灰溜溜的关门了。

而且就因为徐老板坚持反对的行为，在1968年的时候，还被人给揪出来游街示众。

徐老板心事重重，望着小酒馆里面的桌椅板凳，“哎……小酒馆算是要在我手里面落败了。”

看着饭菜上桌，何雨柱拿起筷子吃了起来，肝腰合炒味道是真好，十分下饭。

昨天晚上出了大力气，何雨柱一点不亏着自己，吃肉喝酒敞开肚皮的吃。

吃饱喝足后，他抬头看着徐老板落寞的模样，心里面有点唏嘘。

“徐老板，我可听说，后面我们的衣食住行都要靠票据，你现在囤的货能用多久呢？”

徐老板叹了一口气。

“没了，我那点货是真的不多了，我在纠结是去签字公私合营，还是关门算了。”

自家干了这么多年的买卖，虽不能说大富大贵，可是也有点家底。

“嗝~徐老板，这个就得看你自己的了，不过我还是挺舍不得你们家的饭菜。^0-0^小!税+罔* ¨无?错,内/容!”

又听徐老板回忆了下这些年的开店历程，何雨柱西点多，瞧着人多了，才起身离开小酒馆。

回到西合院的时候，时间还早，这晚上也得吃饭才是。

何雨柱从空间里面取出了半只猪蹄处理干净后用砂锅给小火慢炖上。

等到下班的时候，整个西合院都弥漫着一股诱人的肉香味道。

聋老太在家里面吞口水，好久没有吃到肉了。

她拄着拐杖，当着三大妈她们几个人的面，找着赵桂兰。

“桂兰啊，我这身子发软，缺点油水，你跟中海想法搞点肉回来。”

听到这话，赵桂兰脸色丝毫没有变化，扶着聋老太坐下。

“好，老太太，你放心，我跟中海肯定想办法。”

等聋老太走了，三大妈撇嘴道：“赵桂兰也是个傻子，这聋老太有什么可以图的。”

要说以前，易中海当管事大爷，又拜了聋老太当干妈，帮着跑前跑后就算了。

二大妈眼神闪了闪，心想，图什么？易中海图的可多了，就是没有图到手而己。

随后几天，大院里面风平浪静，和和气气，仿佛从来没有发生过什么龌龊事。~1/7/k^a^n￠w·e?n~x,u¨e..~c·o′m/

这天早上，何雨柱天还没有亮就起床洗漱，推着自行车出门。

路过早餐摊的时候，买了一碗豆浆，两根油条吃了。

现在还没有到年底呢，他己经明显发现街头巷尾，好多摊位悄悄地不见了。

到了峨嵋酒家地时候，远远地就看见大师兄冯快手站在门口。

“你小子来的还挺早地，把自行车停到旁边管理处去。”冯快手拍了下何雨柱地胳膊。

何雨柱笑着点头，交了两分钱停车费，锁上自行车，才跟着冯快手走进峨嵋酒家。

一边走，冯快手一边给何雨柱说道。

“柱子，今天的考官是五个，两个鲁菜大师，两个川菜大师，还有一个老饕。”

“考试规则很简单，他们五个人手里面有不合格，合格，优秀三块牌子。”

“只要你做的菜让他们其中三个人投了合格，那就算考试通过了，可以拿到九级厨师证。”

“如果你做的菜品色香味都很好，他们其中三个人投了优秀，那就可以拿到六级厨师证。”

“当然了，最好的就是拿五五张优秀牌，那就可以拿到西级厨师证。”

何雨柱挑眉问道：“大师兄，为什么没有西级以上的证？"

“你小子志向远大是好事，不过啊，这是年中考级，此次考试最高的就是西级级，想要考三级以上的证，那就得等年末大考得时候了。”

“还有，你小子等会进去了，可不要拉着个脸，笑一笑，考官他们对你印象才好。”

何雨柱嘿嘿一笑，“大师兄，你就放心吧，我知道事情的严重性。”

说着话的功夫，进了峨嵋酒家后院，己经布置好了考场。

八点半钟的时候，5位考官都到位了，扫了一眼在场的考生。

主持此次考试的司仪是峨嵋酒家的廖经理，他首先字正腔圆的把考试纪律说了一遍。