12月末,冬雨飘洒,寒意袭人。\m?y/r\e`a-d\c-l,o^u/d/._c¢o~m?
南方的冬天总是姗姗来迟,立冬过后,下了两场冬雨,这才穿上棉衣。
周日,细雨绵绵,同时还夹带着一股寒流。
江鱼一起床,就迫不及待地穿上了托堂姐江华沁在羊城帮买的那件羽绒服。
倒不是江鱼喜欢麻烦在羊城读书的堂姐,实在是这里没有羽绒服卖。
县城的街上,不是棉衣就是皮衣。
棉衣样式老土。
皮衣又重又有股味儿,这让前世习惯穿羽绒服的江鱼,难以接受。
好在羊城有羽绒服卖,还是从香江过来的水货,款式特别新颖。
今天要不是早就约好上午九点开会,江鱼都想懒床了。
会议是在美食城的二楼召开,五、六楼在装修。
江鱼拉开最前面的椅子坐了下来,江冬阳和任驰奇分别坐两边,赵娟和赵春雨又各自在他们旁边坐下来,依次是做菜和做糕点的师傅、服务员……
“今天召集大家开会,主要有三个方面:第一,总结前段时间的成果;第二呢,现在员工多了,需要进行明确分工;第三吧,就是要过年啦,我们商讨一下年前的促销活动方案。¨三*8·墈?书_枉~ +埂+辛·嶵!哙?”
江鱼停顿一下,等大家安静下来,继续说道:“前段时间因为美食城要重建装修,咱们临时租用民房当厨房,带来了巨多不便,不过好在大家都能相互理解,一起克服了这些困难!谢谢大家啦!大家辛苦啦!”
“老板,你太客气了,这些都是我们该做的。”
“就是就是,不辛苦!比下地种田轻松多了……”
……
江鱼的手在空中虚按几下,清咳两声,等大家重新安静下来,笑道:“现在厨房已经装修好,各种厨房器具都配齐啦,这两天我们将会陆续搬回这里……”
江鱼环视一周,在场的众人都面露喜气。
刚才他们可都去大厨房溜达过了,地方大,东西齐全,想咋折腾就咋折腾。
从逼仄的民房搬到这么宽敞明亮的地方。
有种穷人乍富的感觉。
那两个做熟食的厨子,激动的跟什么似的,他俩学徒四年,刚出师就被招到这里当大厨,运气真好!
况且这里待遇好、环境好、老板好,就算没有那合同的约束,他们也舍不得走。
……
江鱼开门见山地说道:“从现在开始,美食城将分为四个部门,一个采购部,负责美食城所有的采购业务,暂时由江经理兼任;一个销售部,负责对外销售业务,由任驰奇负责;
一个是人事部,负责人事调动和管理,由赵娟负责;最后一个财务部,出纳由文静担任,会计一职暂时由我兼任,我会尽快招人。微趣暁税惘 庚芯蕞全”
“要是大家都没有意见的话,我们接下来商讨一下年前的促销活动方案,大家都有啥好的建议?”
众人齐刷刷摇摇头,毕竟没经历过信息大爆炸时代,思维固化,能借鉴的案例并不多,这需要一定时间的潜移默化。
江鱼见无人应答,就继续开口,“我们将延续‘中秋礼盒’这个方案,制作一批精美的‘新年礼盒’,一盒内有四种口味的糕点,分别是香江的曲奇饼干、核桃酥,濠江的开口笑蛋黄酥、杏仁饼。”
这回改用香江、濠江这个噱头,外面的月亮更圆(香江、濠江还没回归前,还是挺吃香的)。
其实,江鱼最想弄的是蛋挞、老婆饼和泡芙,这可都是她上辈子最喜欢的糕点。
可惜这三种糕点刚出炉时最好吃,不能久放,不适合新年用来送礼。
蛋挞那酥脆的外皮里裹着浓浓的蛋奶香,咬上一口,那酥脆的外壳立马碎成香香脆脆的薄片,和滑嫩的蛋液一起滑入喉咙,让人一个接一个地吃个不停。
老婆饼这个名字好特别,有人说这是广式的糕点,也有人说这是香江的糕点,谁知道呢,英雄不问出处,哈哈哈……
让人又爱又恨的首选泡芙,泡芙的口感细腻,喜欢吃奶油的人简直对它爱不释手。
吃泡芙可不能轻轻咬,得一口闷,那像棉花一样松软的口感在嘴里绽放,给人满满的幸福感。
不过对减肥女士不太友好,酥脆的外皮,搭配丝滑的奶油,奶油的作用嘛,该懂的都懂。
老职工们的眼里透露出狂热,