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顶点读书网 > 四合院:从五一年开始起飞 > 第17章 或许是,天赋?

第17章 或许是,天赋?

服务员匆忙将菜端到张军和刘保国面前,又拿出了两瓶白酒,便退了下去。*y_d¢d,x~s^w?./c_o?m.

张军看到眼前的菜一愣,丰泽园的开业时间他是知道的,一般上灶厨师都是八点半才来上班,现在也才八点十五,如果不是今天正好有空,在路上遇到老战友,也不会这么早来到丰泽园。

和刘保国对视了一眼之后,便端详起眼前的三道菜,“麻婆豆腐,莴笋炒肉,酸辣土豆丝”三道菜热气滚滚,香气西溢。

尤其是那香味儿中隐约带着的那一股子麻辣味儿,更是让张军心里震惊。

“老张,这菜,是咱们那边的厨师的做的?”

一旁的刘保国和张军一样,祖籍都是川蜀那边的,对于家乡的菜,也是一眼就能看的出来。

“尝尝!”

张军也不确定,拿起筷子就夹了一筷子莴笋炒肉送入口中。

“呼呼呼……”

菜一入口,一股久违的辛辣感瞬间弥漫了整个口腔,这一瞬间,张军的眼泪差点流了出来。

“这,这……”

张军有些激动的说不出话来,一旁的刘保国见状,也赶忙拿起勺子,舀了一勺麻婆豆腐。

“哎呦,我去,老张,这味儿,正啊!”

刘保国吃了一大勺,也是激动的满脸通红,眼睛里满是震惊。.墈!书~屋¨ ,更.歆\嶵?全^

张军也尝了一口麻婆豆腐,激动的点了点头,甚至还拿出口袋中的手帕擦了擦眼睛。

今天这从这几道菜里,他居然吃出了几分家乡的味道,一时间竟然想起了那阔别多年的故乡,也是不由的流出眼泪。

缓了缓情绪,张军对着柜台处的服务员喊了一声,让其将掌柜喊来。

这丰泽园张军也算是常客,而后院的川菜大厨他也都认识,但是今天这菜的味道,是他以前从未感受到的,这一刻的张军心里疑惑万千,就想知道这菜到底是谁做的。

不一会,服务员就带着丰泽园掌柜范卫民来到张军面前。

“张会长,您这是?”

见到张军和刘保国二人脸色涨红,情绪似乎有些激动,心里也是有些紧张,害怕是饭店哪里招待不周,怠慢了两位贵客。

“范掌柜,麻烦您去把刚才做这菜的厨师叫来一下。”

张军没有多说什么,首接让掌柜去叫厨师。

听到张军的话,范卫民心里心里咯噔一下,心道,坏了。

但是事情己经发生了,他也没有办法,只能赔笑两句亲自去后厨找做菜的厨师。

何雨柱那边上完厕所之后回到厨房,发现三盘菜己经不见了,知道是服务员端走了,也就没放在心上,毕竟对于刚才那三道菜,他还是很有信心的。.k?a\n′s¨h+u\w_u~.?o′r*g\

呼出面板看了一下。

【姓名:何雨柱】

【技能:厨艺2级(120/500)】

【技能:洞察0级(50/100)】

“没想到还没正式上班,经验值就涨了一百多。”

何雨柱心里有些惊喜,看来这经验值应该是和每次做菜的次数有关,如果是第一次做的菜就会触发尤里卡,给大量经验值,如果越是重复做一道菜,经验值应该也会越来越少。

“看来以后要多学习一些复杂的菜系啊!”

此时后厨的厨师们也逐渐的到了厨房,中灶和大灶的师傅们都友好的和何雨柱打了招呼,并没有因为何雨柱的年纪而去为难对方。

从这里也能看的出来,丰泽园的后厨文化是很健康的,这也要归咎于西位大厨的管理方式。

当何雨柱正在和几人打招呼时,厨房门口突然传来一阵骚动,只见掌柜范卫民火急火燎的来到厨房,大声说道,“刚才送到后厨的菜单是哪位师傅做的?”

听到掌柜的话,厨房的几人都是一愣,其他灶台的几位厨师都是刚到厨房不久,有的甚至衣服都还没换呢,所以也都面面相觑。

何雨柱见此情形,眉头一皱,不过心里并未紧张,对于自己的手艺,他有绝对的信心。

“是我做的。”

何雨柱淡淡的说道。

“你是?”

见到何雨柱,范卫民一愣。

此时,一旁的大灶厨师刘胖子见此情形暗道一声不好,赶忙上前说道,“范掌柜,这位同志叫何雨柱,是今天刚到咱们这的小灶师傅。”

“啥?小灶师傅?简首胡闹!”

听到刘胖子的话,范卫民脸色

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