咬了咬牙,他罕见的又问了一嘴:“师傅,那这么做是为什么,事倍功半的”
李家红见他不服气,本想物理服人的,转念一想毕竟秦京如在这呢,不能总是这么粗蛮。?我′得_书.城. \勉-肺.阅~犊?
当即说道:“都说一个好厨子刀工应该是出神入化,但是我的刀工就一般,以至于我当前的厨艺,上不得大台面!”
“而你既然想干这一行,我肯定是不留余力的培养你,把你培养的比我还要厉害!”
“刚柔并济听说过没有?”
赵前进摇摇头。
“刚柔,也可以称之为阴阳,这道家有释,天地万物离不开个阴阳,你可以把刚柔理解为阴阳交汇!”
“这火车晃来晃去,你站的重心不稳,力道轻一下重一下的,切土豆丝肯定是事倍功半,但是当你熟悉了呢?”
“当你掌握了这个刀工,掌握了刚柔并济,当你真正的站在地面上,当你进了国宴,在一众人面前...展现出神入化的刀工时...”
“当一群人震惊且崇拜的看着你喊你赵师傅的时候!!”
“你就会感谢我,今日!这般教你!”
赵前进茫然的看着他,慢慢的带入到其中,最后激动起来:“师傅!!谢谢你!!这刚柔并济,我一定要学会!”
李家红憋着笑:“那就开始吧,对了,案板你用另一边的,记住了,一个一个土豆的切”
“好的,师傅你就瞧好吧!!”
李家红见他还是先削皮,便笑眯眯的解下围裙出去,做到一边跟王丽萍几人说道:“这土豆老演员了,我不喜欢做土豆!”
“后勤喜欢土豆啊,他们知道土豆提前处理好会变黑,就囫囵个的让咱们弄上来,现吃现处理”
刘庆峰赶紧说道。?y.k*r_s?o~f-t¢..c~o!m+
秦京如也凑过来:“李家红同志,那我们提意见,让他们把土豆换成别的菜!”
“咋可能呢!”李家红看着她:“累了吧,累了坐下来歇歇”他拍了拍自己身边的位置。
王丽萍一瞧,立马扶着她坐到李家红身边:“是我考虑不周,领导都说了,要劳逸结合,不能一个劲的蛮干!”
“对对对!京如嫂..咳咳..京如妹子,你坐着,这拖地的活我跟我婆娘来就行!”
刘庆峰也赶紧表态。
“没事,别怕,坐着就行~”李家红笑呵呵的握了握她的手,秦京如小脸一红。
“哎哟!!”厨房里传来一声惨呼..
李家红放声问道:“怎么了??”
“没事..我没事的师傅,刚柔并济,我现在只掌握了刚,柔还差点,我继续..”
赵前进把手指头嘬了嘬,呸了一口鲜血,然后又对着土豆使劲。/6?妖+墈\书~蛧′ ,勉^废_粤¢黩·
这时候李家红的声音又传来:“要是不小心切到手,忍不了这个苦咱就不练了!”
“什么吃得苦中苦方为人上人的,咱就在小角落里当个小透明就挺好”
“没事的..师傅,我没觉得苦..也没切到手..”
“嗯嗯,那你慢点..”
........
厮...我日...草....妈的....哎呦...哦!!...我他妈....呜呜呜呜...
一个小时后,李家红走进那厨房,看着另一个案板上都是血迹,这厮是个左撇子,右手上此时都是刀口。
“这么多伤口?快让你丽萍嫂子找点药水擦擦!”
“师傅...这刚柔并济...”
“哎!我早就说了,这功夫也不是一蹴而就的,你得拿出大毅力大决心!”
“不行就跟我说,咱换个低级的功夫学...”
“我行的,师傅我行的,你瞧好吧..”赵前进左手拖着右手去找王丽萍。
李家红叫来刘庆峰:“把那边脏兮兮的收拾了,我要开始做饭了!”
“好嘞~”刘庆峰手脚麻利的把赵前进制造的烂摊子,收拾的一干二净。
“这家伙手指上都是小刀口子,他那叔叔...”刘庆峰有些为他担心。
“怕什么?当厨子的一开始手上谁没有个刀口?有刀口是好事,说明我用心教了!”
“一会供水的时候你叫着他,让他跟你一人拎一个大水壶”
“啊?”刘庆峰奇怪的说道:“这样他手上的口子不容易好啊!”
“一看你就是没看过钢铁是怎样炼成的!钢铁不经