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顶点读书网 > 四合院之一家之主贾东旭 > 第160章 正宗的谭家菜传人

第160章 正宗的谭家菜传人

定不会放弃侥幸,离开大陆的。

他贾东旭可不认识什么大领导,娄家要是还像电视剧中被风吹的那么激烈,

那他贾东旭,还真不一定有能力,像傻柱那样救出娄家呢!

“妈!

现在天色也不早了,您赶紧去做饭吧!

东旭哥今天第一次上门,您怎么也要多做点好吃的!

而且您也不用怕做多了,就是再多东旭哥也能吃得下!

我现在就看看,东旭哥带来的都是什么好东西,有没有今晚能用到的。”

看到客厅里的气氛有些沉闷,娄晓娥拿起贾东旭带来的麻袋,一边翻找,一边催促着谭氏,让她做饭去。

“哎呀!

东旭哥,你还真是带来不少好东西啊!

爸爸,你看!

这些鹿茸,可比最近你泡茶用的那些好多了!

你泡茶用的还是半蜡片呢!

我东旭哥,送来的都是全蜡片!”

娄晓娥一个千金大小姐,肯定见识不凡,鹿茸的好坏还是能分出来的。

从关主任那里买来的鹿茸看着有一小口袋,其实还不到2斤。

其中有一半被贾东旭留在家里了,给带到娄家的也就不到8两,但是就这也得值个100多块钱了。

“哎呀!

这里还有一对猴头呢!

妈妈,我都好久没喝猴头排骨汤了!

今晚您一定要做给我喝,顺便也让东旭哥尝尝,您这位正宗谭家菜传人的手艺!”

贾东旭听娄晓娥说过,她母亲谭氏,是出自谭家的一位庶出小姐。

就是傻柱会的谭家菜的那个谭家。

谭家菜起源于,晚清官僚谭宗浚家族的家宴,后由其子谭瑑青发展为对外经营的官府菜。

谭宗浚之子谭瑑青迁居北京米市胡同,与其三姨太赵荔凤开始对外承办宴席。

将家宴发展为有偿服务,成为北京最早的私家餐饮会所之一。

赵荔凤掌灶期间吸收各派名厨技艺,进一步提升了谭家菜的品质和声誉。

所以谭家菜在谭家,男女皆可学习烹饪,而谭氏在家道中落之前,

是系统学习过谭家菜的,她手中还有一本完整的谭氏菜谱呢!

比傻柱家的那本,要齐全正宗的多!

可能也是因为她有这么一手好厨艺,才能被娄半城给留在身边的吧!

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