第五十章

清冷的月亮缓缓升起，小鸡仔的棚子也搭好了。*三}\叶??屋(? =已ˉˉ÷发{?布e°最|Dt新?o~章·节?

小棚子搭在厨房一侧，正好在一棵花椒树下，被一小圈栅栏一围，看着就像一个小房子。

赵妙意提着一盏小灯，蹲在边上和小鸡仔嘀嘀咕咕，开心得都忘了吃饭。

赵宁想起事情，问陈氏，“嫂嫂，酵头好了吗？”

陈氏放下筷子起身去拿。

“好了，李婶今儿上午刚送过来的。”

赵宁接过酵头闻了闻。

跟现代的酵母粉味道有一点点不同，酵头的味道更醇厚。

她在现代也做过蒸馍和糕点，但用的都是酵母粉，这酵头她是真不会，就问陈氏。

陈氏虽然会，但说她做的不好，就拜托给了李婶，现在看来是真不错。

陈氏对赵宁要做的东西很好奇，“阿宁，你准备做什么？”

赵宁莞尔一笑，“嫂嫂，等做出来你们就知道了，我明儿先试试，不一定能成呢。”

—

第二日，赵宁没有出摊，

临近杨小公子的生辰宴，赵宁要赶紧准备准备。

赵家四口人各有各的忙。

陈氏在赶制新衣裳。

本来新衣已经做好，但她前两日突然觉得只有暗纹太过素净，就在上面秀了些花样，如今要加紧做出来。￠d·a¨n_g′y`u′e`d?u`._c￠o￠m′

赵政去了山林砍柴。

最近忙着卤煮摊，地里的活都是抽空去料理的，砍柴更是没时间。

家里堆叠的柴几乎都见底了，马上就要秋收，再不砍些回来，过几日就没柴用了。

赵妙意有了小鸡仔也不出门了，追着小鸡仔嘀嘀咕咕聊天，不时还跑进跑出的看看陈氏和赵宁在做些什么，倒也不显得无聊。

赵宁拿着材料去了厨房，着手做生辰礼。

她这段时间跑了好多家铺子，为的就是这个生辰宴的贺礼。

在这里把想要的东西整齐，可是很费一番功夫了。

赵宁拿出盆子，倒入红糖，然后加入了温开水。

红糖是秦掌柜帮忙找的，这里的红糖只有达官贵人才有机会得到，百姓们大多吃的都是蔗糖。

接着她把酵头和面粉放了一些进去，开始搅拌。

片刻后，盆中的东西变成了浓稠面糊状，放在那里静置发酵。

趁着这个时间，赵宁回到屋里捣鼓另一个小玩意。

半个时辰后，赵宁继续回到厨房。

发酵后的面团有很多气泡，她拿起筷子搅了片刻。

排完气后，她把去核切碎的红枣添了进去搅拌。

接着，赵宁准备了四个碗，碗内一一刷油后，把搅好的面糊分别倒入了碗中，又在倒好的面糊上摆了五瓣花瓣样的红枣。,6/1′k^s¨w′.`c\o′m,

醒发两刻钟后，赵宁生起了火。

随着温度上升，热气蒸腾着碗里的面糊。

一刻钟后，甜滋滋的清香混着酵母面的醇厚味道丝丝缕缕钻出锅盖，又缠缠绕绕着往厨房外散开。

正在给小鸡仔修路的赵妙意鼻翼轻轻煽动，捕捉到味道后一把丢了手里的小铲子，往厨房奔。

“姑姑！什么好吃的？”赵妙意跑到锅边站定，微微弯腰，想通过缝隙往锅里瞅。

赵宁弯起眉眼，“甜的。囡囡离远些，别被热气烫伤了，马上就好了。”

又一刻钟后，赵宁看了看成品，傻眼了。

赵妙意探头，迟疑的问道：“姑姑……这是什么好吃的？”

好像……不好看呀。

赵宁尴尬地哈哈一笑，“翻车了，再来。”

待她重新捋了一遍过程，想起自己没有加鸡蛋。

再次着手准备。

半个时辰后，又一锅香气四溢的新品出锅。

赵宁和赵妙意小心翼翼掀开锅盖。

氤氲蒸汽中，碗中鼓起的小包令赵宁欣喜。

成了！

赵宁熄了火苗，将取出来的小圆包都摆在一个案子上，端到了堂屋。

“嫂嫂你看，我做成了！”

陈氏听到声音从里屋出来，一眼看到桌上红彤彤的东西，惊讶道：“这么好看！”

赵妙意呼呼吹着，迫不及待塞了一口：“甜的！好好吃！囡囡喜欢吃！”

赵宁也尝了一口，放下心来。

红枣蒸糕这东西在现代是很好