顶点读书网

繁体版 简体版
顶点读书网 > 穿越到古代的我混的风生水起 > 第414章 三妹,要不要帮忙?

第414章 三妹,要不要帮忙?

陈氏一听,稍加思索后,回应道:“娘等会儿再去拿一个大锅,放在小灶上,三个锅应该就差不多了。¨3¢8+k+a·n+s\h·u′.*n!e\t-”

黄雨梦听后,三个锅估计是够了,随后点点头。

紧接着,陈氏走进灶房,出声喊道:“孩子他爹,豆浆都煮完了没?我们要用锅了。”

黄二树听到喊声,连忙回应:“好了,孩子他娘,我把豆浆打出来就行了。”

陈氏点了点头,快步上前帮忙。

随后,接着说道:“孩子他爹,等会儿把这些豆浆都做成千张吧,下午拌凉菜用。”

黄二树笑着回应:“我也这样想的。今天上午还有好几个客人没买到千张,让下午多做点呢。”

陈氏听后点了点头。

随后两人将豆浆全部都打了出来。

陈氏见豆浆都打完后,又赶忙提来一桶清水,仔仔细细地把两个锅清洗了一遍,这才又匆匆走到院子里。

随后,看到闺女正疲惫地坐在凳子上休息,心中满是心疼,想着孩子肯定累了。

可家里今日事情太多了,实在没办法让她好好歇着。

于是,她轻声呼唤:“三妮啊,来帮娘一起抬一下盆。”

黄雨梦听到声音后,赶忙站起身,应道:“好的娘。”

不一会儿,两个锅便都倒满了麦芽汁水。

陈氏嘱咐道:“三妮啊,你在这儿烧着火,娘去拿个大锅过来。#¤求??μ书oa′帮?± ?<>无±\§错??内??~容÷£”

黄雨梦看着地上还剩的一大桶麦芽汁,点了点头。”

陈氏这时来到移动灶台旁,先把大锅搬到井边,认真清洗一番后,再将其拿到灶房。

黄雨梦坐在灶前烧火,许是中午吃得过饱,烧着烧着,困意渐渐袭来。

就在这时,夏花和王氏吃完饭走进了院子,随后便来到井边,开始忙碌地套起圈圈肠。

过了一阵,黄雨梦听见锅里的水开了,才赶忙回过神来。

随后抬起头,看着锅表面浮起一层浮沫

赶忙站起身,迅速拿起漏勺,将浮沫小心地打了出来,而后转头大声喊道:

“娘,麦芽汁开了,上面有层浮沫得打出来,之后还得不停搅拌,不然会粘锅。”

陈氏听后,出声回应:“知道了,三妮。”

黄雨梦打完浮沫,看着麦芽汁逐渐变成类似红糖的颜色,赶忙拿起木铲子搅拌起来。

陈氏打完浮沫后,也拿了个铲子搅拌了几下。

随后,又走到黄雨梦面前:“三妮,你去照看小灶就行,娘来搅拌这个两锅。”

黄雨梦所后,想到自己昨天切麦芽时胳膊还有些疼,便将木铲子递给娘,说道:“好的,娘。”

又过了一会儿,锅中的水开始慢慢蒸发了一些。+w.a*n^b~e¨n?.^o*r+g.

就在这时,王氏赶忙走进灶房,大声说道:“三妮,大肠和小肠都洗好串好了。”

黄雨梦听后,看了看锅里的麦芽汁,说道:“王婶,我现在没时间做卤菜。

你先添些柴火把水烧开,再将猪头肉、大肠这些过下水。

洗好后,再放进卤锅。

还有外面做好的豆腐干也一并放进去,你知道哪个菜放在哪个锅里吧?”

王氏一听,连忙点头:“三妮,我知道。”

说完便返回井边,喊着夏花一起帮忙。

一个时辰左右过去了,黄雨梦搅拌麦芽汁水的手,从右手换成了左手。

她看着锅中泛起了小气泡,心想应该快熬好了。

这时,黄二虎终于把千张撕完了,他看向黄雨梦问道:“三妹,要不要帮忙?”

黄雨梦一听,连忙说道:“二哥,你来吧,我胳膊有些疼。”

黄二虎听后,赶忙上前接过木铲子,问道:“三妹,这得一直搅拌吗?”

黄雨梦出声回答:“是的,二哥,得一直搅,不然会粘锅。”

黄二虎点了点头。

黄雨梦这时,又往灶里添了些柴,火一下子旺了起来,锅里的麦芽汁翻滚得更剧烈了。

她心里犯起了嘀咕,担心火大了熬出的糖会发苦,赶忙抽出一些柴,把火转小。

随后看向陈氏,出声喊道:“娘,差不多熬好了,火得转小些。”

陈氏一听,回应道:“好的,娘知道了。

『加入书签,方便阅读』