——连药膳的炖煮方式都考虑到了。”
腐臭与香料混合的气息在鼻腔中翻涌,他却早己麻木。当手电筒的光束转向下一口腌菜缸时,潮湿的石壁上滴落的水珠砸在陶缸边缘,发出沉闷的声响,仿佛是某种病态烹饪仪式的前奏。
第六口缸缠绕的肠子上,还沾着鲜亮的花椒粒。缸沿的纸条上面还沾染了丝丝血迹,“肥肠香浓,需反复清洗。”李富贵划开肠子,发现内壁的油脂被刮得一干二净:“真空腌制法,连肠子都不放过......他甚至规划好了清洗步骤。”腐臭的气息裹挟着诡异的烹饪细节,在阴暗潮湿的地道里弥漫,让人不寒而栗。
第七口,“喉音清亮,宜爆炒……”
……
第十口……
……
最后的最后角落里放着一口崭新的新缸,李富贵走了过去,里面什么都没有,就在李富贵以为这个可能就是一口还没有用上的新缸后,突然看到了缸盖上赫然也有着一个纸条——李富贵,肝火旺,宜煲汤!!!