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第196章 智渊寺宴席:拔丝山药

连主食都有两样,分别是红豆小烧饼,白面蒸饼。

饮品也是是一道甜的,一道咸的:芝麻糊,萝卜面片汤。

这一下可美了八戒。

有这么多好吃的,他只恨自己不能生出三头六臂。一张嘴喝汤,一张嘴吃饭,另一张嘴吃菜。

朱圆圆最喜欢的食物是拔丝山药。

拔丝做法的食物一定要趁热吃,凉了以后,表面的糖就会变硬,影响口感。

朱圆圆一入座就看见那一盘切成均匀大小的山药段,表面上裹满了黄灿灿的糖液,吞了吞口水,只等着动筷子了。

拔丝山药在翻炒过程中,会形成许多晶莹剔透的丝状糖衣,缠绕在山药段表面,看起来十分的美丽。

朱圆圆夹起一段山药送到嘴里,轻轻的一咬。外面的糖衣咔嚓一声,碎在嘴里。里面的山药却是十分的软糯。

整体嚼起来又香又甜,滋味十分的出彩。

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