搭伙吃一顿啊。

又想到，许大茂整的那些个猪大肠啥的，肯定得让何雨柱去做，大家那叫一个羡慕啊，要是洗个猪大肠就能去搭伙，他们可太乐意了！

看到闫阜贵指挥着把炉子搬到了后院，不少人心里头就开始琢磨了，在许大茂家做菜，这大夏天的肯定得在外面，是不是能学两手啊？

屋里的贾张氏眼睛一亮，嘿，好机会来了，她又能从傻柱那儿偷学点儿本事了。

紧接着，闫阜贵也加入到处理食材的队伍中，当看到那乌鸡和甲鱼后，大家一下子就明白闫阜贵为啥这么乐意了。

只可惜自己不是二大妈，要是自己去洗大肠了，自家老爷们不也能跟着喝口汤嘛，那晚上……

下班后，何雨柱悠哉悠哉地骑着自行车往四合院走，结果，刚到院子门口，就闻到了一股臭味。

何雨柱嘴角一抽，这大肠可不适合夏天弄啊，还是春秋天最合适，水不冷不热的，味道也没这么大。

何雨柱推着车子往院子里走，还没进中院呢，就听到许大茂在那儿干呕，心里头乐了。

“柱子，你可算回来了，呕~”许大茂一看到何雨柱，那简直跟看到亲人似的，他知道何雨柱之前处理过猪大肠，可谁知道这么难搞，也不知道何雨柱是咋忍下来的。

何雨柱笑着说：“大茂，你这是咋了，还孕吐呢，不会是跟兔子一样，假孕了吧！”

许大茂一脸苦涩，“柱爷，我都这样了，你还拿我打趣，早知道这么麻烦，说啥我也不弄了，我感觉今晚可能都吃不下饭了。”

何雨柱哈哈大笑，“那我觉得，我能多吃个馒头。

都弄好没？”

许大茂说道：“好了好了，就等你呢，你去开门，我去搬炉子。”

何雨柱乐呵地说道：“得嘞，那把风扇……算了，风扇我自己搬吧，你这味儿也忒大了，要是弄风扇上，我晚上可咋睡啊。”

闫阜贵赶紧在旁边搭腔：“这点小活儿哪能让柱子你动手呢，解成、解旷，麻利儿的，跟着你们柱子哥，回家把东西搬来。”

许大茂冲何雨柱调皮地眨眨眼，何雨柱咧嘴一笑：“成，二大爷，那就辛苦您了！”

紧接着，何雨柱领着两人回了家，指挥他们把炉子和风扇搬出来，自己则拎着锅和调料。

炉火一点着，何雨柱就忙活开了，而下班回来的人，听说许大茂买了新自行车，何雨柱要做菜，心里都不禁感叹，这日子真是越过越红火喽。

闻到臭味有点小怨念的，回家后看到糖和花生瓜子，那怨念瞬间就没啦，谁让人家是科长呢。

贾张氏更是提前填饱了肚子，颠儿颠儿地跑到后院看傻柱做菜，心里琢磨着能不能学个一招半式的。棒梗也不例外，不过，他是在垂花门那儿瞅着。

秦淮茹回到家，瞧见奶孙俩看人做菜，心里暗暗感叹，看来自己得加把劲儿了。

何雨柱先把套好的猪大肠下了水，焯了一遍后，又下了水开始卤制。

趁着卤制的空当，又炒起了糖色，把猪肘子炖上。

这时候许大茂凑过来，好奇地问：“柱子，你这咋没炸呢，我记得你在厨房不是都炸嘛！”

何雨柱白了他一眼，没好气儿地说：“家里哪还有那么多油啊，刚炸完鸡，哪还有那么多油！”

许大茂一拍脑门，恍然大悟：“哦，原来是这样，我就说嘛，没有油炸，柱子你做的肯定也特别好吃。”

何雨柱随后又把甲鱼和鸡焯水，然后放到砂锅里，开始放各种药材。

大家都目不转睛地盯着，生怕错过任何一个关键步骤，要知道，何雨柱这可是头一回在外面做这道菜呢，谁晓得他以前给的方子有没有藏着掖着。

可惜啊，何雨柱的操作和之前说的没啥两样，没啥变化。

好不容易忙活完，何雨柱如释重负，“好啦，大茂，你在这儿盯着锅里的大肠，过会儿记得翻一翻。

等一个半小时后就关火，然后这甲鱼你也知道要炖多久。

我先回家吃口饭，等会儿再过来。”

许大茂赶忙拦住，“柱子，你回家吃啥饭呀，不是说好了，等会儿一起吃嘛。”

何雨柱说道：“这菜好起码还得一个多小时呢，我总不能饿着肚子吧，我先垫吧两口。”

许大茂立马说道：“哎呀，回啥家呀，来来来，快进我家。

琳琳，赶紧把我上次买的点心拿出来，让柱子填填肚子。”