等着要切,切起来也是有磕磕绊绊。
在丰泽园这样的大饭店当学徒切菜,不仅要切得好,还要切得快,都等着下锅炒。
不过何雨琮的系统也不是摆设。
【滴滴,宿主在进行切菜刀工训练,厨艺悟性+1】
【滴滴,宿主在进行切菜刀工训练,厨艺悟性+1】
【……】
在切着菜的时候,何雨琮也能听到系统提醒他的进步,而且越是进步了,何雨琮拿着刀的手和切起来的掌控感就越好了,也找到了方法了。
比如说切菜的术后,怎么站着不那么累,怎么去下刀,怎么固定好,这都是有技巧。
何雨琮按照系统给自己加持的悟性慢慢习惯了新的切菜方式了。
而且,何雨琮感受到了自己必须整个人都沉浸在这件事里面,这悟性才会被增加。
要是他分心了,就是切了十个二十个土豆胡萝卜了,也是没有悟性加持。
何雨琮也就开始专门忙活起自己的事情来,完全是两耳不闻窗外事。
【滴滴,宿主在进行切菜刀工训练,厨艺悟性+1】
等有些累了休息一下的时候,何雨琮看着自己积累的悟性增加,整个人也会很有成就感。
按照这个系统的规则,要是何雨琮的厨艺得到了突破的时候,他就会得到系统的奖励,他也很期待要是自己的厨艺突破了,系统会给他奖励什么。
………
等到了中午的午饭市前,何雨琮也已经把土豆,胡萝卜等各种菜都给切好了。
几大袋子的东西都被切好了,何雨琮迫不及待打开系统看了下。
【宿主:何雨琮】
【……】
【技能:厨艺(熟练3257\/)】
按照现在的这个技能阶段来说,何雨琮的刀工已经是非常不错了。
何雨琮也还是发现了一个问题,比起炒菜的时候的悟性增长还是不如自己炒菜的时候,昨晚在家里做饭的时候,那悟性增长可涨得很快。
这要是想练学厨的本事,还是要在大灶跟前才能练出来。
樊志兴看着何雨琮切好的这些菜,前面的有些大小不一,不过也差不多,后来的看起来就很不错了,几乎都是差不多的了,但是也能看出明显的进步。
前面切的都是那么粗的一条条土豆条,胡萝卜条,能够在后面切成土豆丝,胡萝卜丝,这也是不容易了。
从后面这么多切好的土豆丝,胡萝卜丝来看,在学徒里面,何雨琮的刀工是合格了,以学徒的本事来说是挑不出错了,但也还有进步空间。
樊志兴点点头看着何雨琮,“你这是打小的学厨基础打得好,以前你爸是不是经常教你切菜着?”
“不是,我以前多是看我爸怎么炒菜。”何雨琮说道。
原身的刀工磕磕绊绊也是这个原因,还得是原身心高气傲,不怎么肯学切菜,就想着学了炒菜,做菜就够了。
樊志兴对这个却是不置可否,就何雨琮后来切出来的这土豆丝,要说以前没练过,没基本功的话,他是不信的,突然,他捞起盆里放着的一块豆腐,“你来切一下这块豆腐。”
何雨琮接过豆腐,刚拿到手里,他就知道了这豆腐和土豆胡萝卜那种不一样。
这一块豆腐,何雨琮没有切好。
樊志兴也没失望,这本也在意料之中,让何雨琮继续切土豆和胡萝卜,他就在一边这么看着。
看着何雨琮切着土豆和胡萝卜这熟练的刀工,樊志兴若有所思,要说练刀工,就是最先用豆腐连着,然后才是土豆和胡萝卜。
何雨琮没能切好豆腐,切土豆和胡萝卜却很熟手,说明以前何大清真的可能没怎么教过他刀工基本功。
都是何雨琮自己一点点琢磨着来,从土豆和胡萝卜来看,何雨琮也是很有天赋。
再看看这一个上午,何雨琮就做完了的事情,确实是很勤快,天分也不错,要是能坚持住,四九城以后的这些叫出名号的厨子来,也必然有何雨琮一号。
再想想何雨琮大哥何雨柱,也同样是有天分,也肯吃苦耐劳。
樊志兴都不由得羡慕自己的师兄何大清了,什么人,怎么就生了这么好的俩儿子,都挺有天分,也很能吃苦。
好不容易自己独自把孩子们拉扯长大了,以后等着享福了,结果就为了个女人,跑了,樊志兴觉得真是不值得,也为何大清可惜。
但他这有老婆的饱汉怎