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第174章 鹿老师嘴又硬又软

,不会有太多面疙瘩,鹿枕溪拿个调羹搅啊搅,搅到手酸。

这还没算完,接下来打发蛋清那一步才是真的折磨。

打发蛋清。

鹿枕溪听见这四个字就害怕。

虽然她没实操过,但那么多视频不是白看的,关键家里也没电动打蛋器。

失算了,当初应该买一个的。

家里连手动的打蛋器都没有,不过没关系,聪明机智的鹿枕溪早就想到了解决办法。

那家里有水瓶子呢。

许青满:“?”

为什么这个人又是水瓶子又是剪刀的,又是给水瓶子清洗消毒又是剪掉最下面一圈,剪开以后夹着张纸巾擦干净里面的水分。

打发蛋清最好不要碰水。

干嘛呢?

“自制打蛋器。”鹿枕溪边说,边给水瓶子下面剪开剪成一条一条的。

能用,问题不大。

蛋清里倒白糖,自制打蛋器cuacuacua,搅拌搅拌搅拌。

还挺像那么一回事。

这在许青满看来,是件非常,非常,非常神奇的事。

看着就累,所以他从冰箱里拿了根冰棍出来,拆开包装小咬了一口,咬下来那么一点点。

搅得手酸,休息一会的鹿枕溪:“……?”

我在辛苦奋斗,你在这享受?

合适吗?

许青满:“嗯?”

“你这样吃是会宫寒的。”鹿枕溪幽幽道:“除非你让我吃一口。”

“给给给。”

那许青满能是那么小气的人么?

当然不是啦。

看鹿枕溪那么辛苦,这个冰棍是要给的。

“那你不会宫寒吗?”

“你别管。”

嘴里的寒意让鹿枕溪“嘶”了声,脑壳疼。

但脑壳再疼也不及手疼。

按照视频教程里说的,打发的蛋清状态变成是可以插一根筷子进去不会倒,就算是成功了。

全程大概十分钟。

十分钟下来,鹿枕溪已经不认识自己的手。

天杀的以后一定要买个电动的打蛋器,不然实在是太难搞了。

然后是将打发好的蛋清和蛋黄糊混合在一起。

还得是分批次,用特定的手法来混合。

再再再然后,最后混合起来的蛋糕糊糊倒进电饭煲里。

电饭煲好搞啊,这个家里真有,不需要找平替。

电饭煲计时五十分钟。

五十分钟以后,开炉。

开炉出来老君的九转金丹就完成了。

“好累!”

无力地垂下手臂,鹿枕溪洗了洗手逃回客厅躺下去,已经是一个失去手臂的鹿枕溪了。

这还算是简单的了,只是打发这一步她没打蛋器自己手动才累人,如果买个电动的打蛋器,会好不少。

不过又听说电动打蛋器温度太高了会消泡,她也没用过不知道真的假的。

如果是真的,那每一个甜品师都是麒麟臂吧。

“其实我还是很有天赋的吧。”抬了抬手,鹿枕溪的跟一旁的许青满说。

许青满:“天生甜品师圣体。”

指鹿枕溪。

鹿枕溪:“天生试吃员圣体。”

指许青满。

天生试吃员圣体许老师在五十分钟后,看着那从锅里倒出来的东西,面露难受。

鹿枕溪拿了个大的盘子,将锅倒扣下来一整块蛋糕,或者说蛋糕胚盖在上面。

没有奶油对许青满这就是蛋糕胚。

更准确点这应该叫鸡蛋糕?

鸡蛋,加糖,加面粉。

说是鸡蛋糕也可以。

重点是,这底部乌漆嘛黑一块。

有没有一种可能,他是说可能啊,这有点不太正常了?

谁家蛋糕胚是黑的?

鹿枕溪不露声色地给电饭锅蛋糕翻了个身,露出来正面。

瞬间好看多了,健康的,属于蛋糕的黄色。

“你别看它刚才看起来不太好看,吃的东西最重要的是什么?是味道对不对。”

鹿枕溪边说,边切开一块来。

“……”

然后整个电饭锅蛋糕瞬间软塌了下去,跟泄了气的气球似的。

“……味道最重要。”鹿枕溪又重复了遍,

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