吴忧仅扫了一眼,便将报纸翻了个面,这部分的内容主要是嫁接之法,以及蒲公英的简介,食物单一是这个朝代的通病,粮食低产,普通百姓只能维持温饿,要是发生天灾,就得四处流窜。
多一种菜蔬,就相当于多一种食物,这是救人之法,蒲公英药食同源,这个朝代只把它当成了药物使用,而普通百姓称其为蒲公草,乃是草的一种,没人当其是食物。
吴忧和朱明理讨论这个话题时,他也是一脸的疑惑,蒲公英能入药他知道,把药当成食物,这听上去不怎么靠谱。
可是吴忧一再坚持,还说出蒲公英的营养成分,含多种维生素和矿物质等等,听的朱明理一脸的懵,出于对吴忧信任,终于他点头认可了。
最后菜谱的部分是红烧肉,这道菜在吴家很受欢迎,这个朝代以牛羊为主要肉食,猪肉则属于贱肉,达官贵人不屑一顾。
红烧肉,需要的材料,八角,香叶,桂皮,这些都还属于药物范畴,并不难买到。
糖在这个朝代已经出现,只是杂质较多,不过并不影响食用,吴忧倒是知道黄泥提纯法,考虑到其中的巨大利益,他并没有公开。
至于酱油,制作并不难,原料乃是黄豆,和酿酒类似却又不同,其过程中要加面粉和盐。
在吴忧的指点下,吴坎已经鼓捣出来了,制作过程在报纸上全部公开。