毕竟独自酿酒,有些问题虽然酒书上有描述、解释,但依旧是有些不明白。
华老一一为李开朗深入浅出的解释,让李开朗有清晰明了的理解。
随着华老的解释,李开朗有所感悟,忽然看向了个人面板。
只见技能一栏,原先还是酿酒(入门)渐渐地变成酿酒(掌握)。
显然李开朗在酿酒这一路程上又进了一步。
“对了,小李,等你酿好酒,记得拿来给我尝一下,尝尝味道怎么样?”华老提醒道。
“唉,好勒!”李开朗应道。
虽然他现在已经酿好了酒,但现在还没到能拿出来的时候,太快了,起码要等到过年才可以喝。
华老继续道:“毕竟是你第一次酿酒,我要给你把把关,这酒不是酿酒好了就能喝。”
“酿的不好,这酒可就是毒酒!喝了会出事的!”
“华老,你放心吧,这事我省的!”李开朗应道。
用粮食酿出来的酒,不代表它一定安全无毒,酿的不好,那也是会出事的。
如果发酵时间、温度、酵母用量或发酵容器不合适、不干净,都有可能引发中毒。
显然,华老对李开朗还是很关心,虽然原先只是一场交易。
但毕竟是自己教的,怕李开朗酿不好,喝死了人,堕落了他们家祖上的名头。
看着李开朗,华老想了又想,忽然道:“小李,要是你这的酒酿的好,我就把你的酒介绍出去。”
“介绍出去,介绍给谁?”李开朗疑惑。
“华老,我和您学酿酒,只是多学一门手艺,可没打算拿它来赚钱。”
华老没瞥了李开朗一个白眼,没好气道:
“哼,我知道你在瞎想什么,就你这初出茅庐的功夫,还想抢我的手艺,那我这么多年岂不是白干了!”
“我把你介绍给那些好酒的资本家,还有那些大院退休的大爷!”
“他们有些人好酒,无酒不欢,他们尝过市面上大部分的酒,感觉味道不得劲,才找我买.”
听着华老的解释,李开朗逐渐明白。
简单来说,这些人有钱,喝过很多的酒,但市面上的酒都是规模化产业,味道基本定下来,没有什么差别。
他们想要喝一些高度的酒,亦或者是味道不一样的酒,就只能找小的酿酒作坊。
这酿酒作坊有好有坏,而华老就是其中最好的之一。
“他们的嘴啊!挑剔的很,要是酒不好,名气再大他们也不要。”
“但是只要酿的好,这钱就能赚不少,你年纪轻轻的,肯定能赚不少钱!”
这些人是提供高粱原料的大客户,为华老酿酒省下不少功夫。
华老年事已高,每次酿酒酿不了多少,也就赚不来多少钱。
其次,他们也要不了那么多,有时候会放着酒不喝,要么存着,要么过阵子再喝。
李开朗信誓旦旦道:“这样啊!那你可就放心吧,我酿的酒可超过您不少,您还是担心我会把您给替掉吧!”
华老看着,笑了笑:“你个小毛头,还想替代我!真是不知天高地厚!”
两人不禁相视哈哈大笑。
一个觉得不知天高地厚,不知所畏。
一个有秘密武器,替代也是迟早的事情。
李开朗敢说出这番狂妄的话,自然是有信心在的。
他的高粱可是种植空间种出来的,米粒大又饱满,天然就比市面上的要好很多。
李开朗还在这些好的高粱米的基础上,再挑选一遍,优中选优,在品质上自然不是外面能比的。
其次,李开朗浸泡高粱米时,可是用的是灵泉水。
灵泉水是什么,长期饮用可以改善身体、延年益寿,减缓容颜衰老的水。
经过浸泡后,这些高粱米就带有这些效果。
之后的蒸馏就是进一步压缩其效果。
每一滴的酒液,都带有灵泉水的效果,怎么比不上华老的酒。
既然技术比不过,那就比原材料和水源的品质。
“我这算不算的上是作弊啊!有这么个外挂,哪还能比不过华老。”
这般想着,李开朗都有些不好意思。
华老道:“行了,你小子好好酿酒,酿好了我才有面子把你介绍出去,你可别坏了老子的名头。”
“老头子我一世英名就在这酒上,我可不想临走了被你