等苏秦说完后，许忠平率先瞪大了眼睛。￠卡+卡-小?说·网` _首^发+

“不是，你说荔枝白腰子这道菜里面压根就没有荔枝？”

苏秦笑笑：“别人做的我不知道，但是北宋国宴的这道菜里面确是荔枝。”

这回答一出，许忠平感觉自己的天塌了。

“天杀的，那我以前吃的那些都含有荔枝的荔枝白腰子算什么？那些狗日的私厨以荔枝是季节性水果唯有把每道菜卖到算什么？”

王撕葱则是在旁边适时补刀，讥笑道：“还能算什么，当然算你是大冤种呗。”

“我早就提醒你不要痴迷那些所谓的失传名菜你偏不听，帝都谁不知道你为了一道豪掷千金啊，他们可不得变着花样坑你？”

论纨绔程度，许忠平是绝对比不上王撕葱的，但论贪吃程度另外四人拍马不及。

王撕葱好意思带着新女友去街头巷尾吃路边摊还被议论上全国热搜，但他绝对干不出来。

正因为他的贪吃之名享誉上流圈子，因此各大饭店/私厨都变着法子忽悠他掏钱买单。

今天整出个北宋国宴，明天整出个失传名菜，后天再来个秦王食谱，总之把他往死里忽悠。￠s_o?k~a·n_s_h+u¨./c¨o-m′

但是今天苏秦给他上了一课，尤其是有六味鹌鹑珠玉在前，他压根就不怀疑苏秦对历史和厨艺的了解，丝毫不觉得苏秦会骗他。

他仔细端详着碗里的菜，又反驳道：“不对吧，你说这道菜里没有荔枝只有腰子，可是我看这碗里明明是没有腰子只有荔枝，你不会是搞错了吧？”

在许忠平、王撕葱等人眼前的盘子里，摆着的确确实实就是荔枝模样的东西。

可苏秦却告诉他们，这道菜里没有荔枝?

苏秦已经不想跟他们解释，直接说道：“耳听为虚，眼见有时候也为虚，你们自己尝尝不就知道了。”

在他的刺激下，京圈五虎终于忍不住内心的悸动，把筷子伸向碗里神似荔枝的食材。

一入口，汤汁沾满舌头，浓郁的味道迅速铺散开来。

咸、鲜、香齐备，迅速侵袭整个口腔，刺激他们的食欲。

随后，牙齿轻咬，爽脆的腰子感慨触及舌尖，还有荔枝的果香也迅速弥漫开来。

汤头咸鲜，口感爽脆，果香馥郁，诸多特点迅速占领他们的记忆。

许忠平惊叹一声：“卧槽，这口感、这味道也太神奇了。-s?o,e¨o\.!i\n!f.o,你不是说没有荔枝吗，我怎么吃出一股荔枝的味道？”

“对对对，我也品尝出来了，确实有很浓的荔枝果香味，而且应该就是大名鼎鼎的妃子笑。”

明明苏秦刚刚才告诉他们没有荔枝，可现在又吃到浓郁的荔枝味，这没道理啊。

当苏秦也没继续卖关子，很快就给他们揭晓答案。

“你们疑惑的秘诀，就在这道菜的高汤里。”

“我们要吃明白这道菜，就得先明白宋人不仅爱吃，而且会吃，懂吃。荔枝白腰子这道菜，味道的秘密就来自高汤。”

“用猪排骨、筒骨、老母鸡，同熬八小时，期间滴水不加。这样熬出来的高汤汤色纯白，味道浓郁，咸、鲜、香齐备。”

“同时将荔枝果肉压榨、沉降、萃取之后融入汤中，就能做到吃荔枝而不见荔枝的效果。”

光是听苏秦的描述，他们就感觉到一种神乎其技的感觉。

许忠平更是由衷感慨道：“原来这才是正宗的荔枝白腰子，我以前吃的都是什么垃圾啊！”

“尤其是那些猪腰子炒荔枝做成的菜，现在看来简直是侮辱我的智商，等我会帝都后非把他们的厨房拆了不可！！！”

但同时，他也提出一个疑问。

“你是怎么做到，把猪腰子的口感做得跟妃子笑荔枝一模一样的？”

凡是吃过妃子笑荔枝的人都知道，这个荔枝品种果大核小，肉厚质脆，晶莹透明，味道清甜，香味浓郁，多汁爽口。

可他们刚才吃的明明是猪腰子，吃到的口感却几乎和妃子笑荔枝一模一样