等农副产品。
本来她们村里平时有老人过寿,大家就是送些鸡蛋。
所以寿礼方面,之前没多在意。
多少都是个心意。
而且苏琬知道,吕叔肯定也不介意这个。
只要她们人能到,吕叔肯定就能高兴。
不过苏琬还是想用心,亲手做些寿礼。
比如蛋糕和长寿面。
哪个寿星能少得了这两样?
现在大街小巷,倒是出现不少糕点店。
然而奶油蛋糕还是稀罕物件。
一般寻常人家也吃不起,更不会过生日时候,特地去买。
现在那些糕点店里,也不一会有做生日蛋糕的。
所以苏琬打算自己尝试,把奶油生日蛋糕做出来。
以后她这小店里,也能当成一个特色美食去售卖。
这年头没有电动打发器。
有的,就只是几根筷子。
让大姐苏梅帮忙和面,做长寿面。
苏琬则和秦禹两人轮流上阵,搅发奶油和蛋白。
搅发的蛋白,掺着蛋黄和面粉,做成蛋糕糊。
这年代还没有烤箱。
不过之前在装修店里时候,苏琬有想过要做烤鱼。
所以让瓦工师父帮忙垒了个烤炉。
比起烤箱,垒出来的炭火烤炉,肯定难把控火候。
可是有大姐这个十多年灶房烧火做饭的老师傅在。
只要苏琬说清楚,苏梅就能帮着她,烧好火。
到九点。
简单的双层蛋糕出炉。
将奶油涂抹均匀,苏琬又切了些水果,摆在上面。
然后拿勺子,将巧克力烤至融化成液体,淋在奶油蛋糕上。
最后形成几个飘逸大字。
香甜气味,早就惹得一旁福福流哈喇子。
盆地有剩的奶油,苏琬手指勾起一点。