他特意买了一条水库养的野生鲤鱼,做了一道红烧鲤鱼,放在五角香香料。
红烧鱼做好了,闻着特别香,香味浓郁。
菜摆上桌。
一家人坐在桌子上吃饭。
“爸爸,这道鱼非常好吃。”6岁的女儿赵纤纤夹了一块鱼肉,放在嘴里尝了一下,说道。
“是吗,好吃就多吃点,慢点吃,小心鱼刺。”赵前进说道,然后,夹了一块鱼肉尝了一下,眼睛顿时一亮,鱼肉很鲜美,很香,很辣,有种自然的香味,与鱼肉相得益彰,完美的融合。
以他作为一个厨师的舌头,以前吃鱼不管鱼做得多好,普通人或许吃不出来,但他能够吃得出来,多多少少有些鱼腥味,这次,他一点鱼腥味都吃不到,鱼肉非常鲜美,香气扑鼻,赵前进知道,这一定是五角香的功劳。
这五角香简直是做鱼必备的香料,加入五角香粉,鱼肉的鲜美,香味,味道直接提了一个档次,以后,如果鱼菜里面没有放五角香香料,根本算不上一道最好吃的鱼
第二天。
赵前进休假结束,准备上班了,他带着这瓶五角香来到厨房,他工作的酒楼是鱼府,招牌菜是各种鱼菜,很受燕京爱吃鱼的吃货的喜爱。
赵前进做鱼的时候,在鱼菜里面放入了五角香粉,这是他的独家秘决——