第九十三章 找茬

餐饮业一向竞争激烈。

为了吸引顾客，除了美味的食物和良好的服务以外，各家都会推陈出新一些噱头，好比海底捞的扯面表演，还有一些店里的变脸表演。

明溪旗下有八家火锅店，最出名的就是她自创的“孔雀开屏”，能将面条扯的像是孔雀开屏一样漂亮。

“好！”顾客们纷纷鼓掌，没想到吃个面还能顺便看个杂技表演，忒值了。

明溪这人不禁夸，一夸就容易骄傲，原地欠了欠身也开了个屏。

萧湛蹲在地上添柴，在一旁看的忍俊不禁。

明溪偷偷朝他吐了个小舌头。

午后的太阳依旧热辣得很，明溪特意在面摊上支了几个小棚子，还提供免费的酸梅汤，客人们便是乘凉也愿意过来坐坐。

“面来了，客官慢慢吃。”红颜和萧羽将做好的面端上去。

客人喝着酸梅汤，惊讶道：“这么快？”

这里人这么多，他们已经做好要等半天的准备了，没想到面这么快就做好了，而且色香味俱全，菜码十足，看上去跟精致的工艺品似的。

举起筷子试探性地尝了一口，说不出的好吃，面条劲道，味道也足，小辣椒吃到嘴里满口生香。

客人埋头吃着，都腾不出嘴巴来说话，纷纷朝明溪竖大拇指，“好……好吃！”

红颜和萧羽纷纷送了一口气，朝明溪投过去灿烂的笑容。

明溪微微一笑，继续低头做面。

她已经很久没亲自动手做过这么多碗面了，久违的感觉，重拾起来却也没有想象中那么困难。

发家致富的道路从来都不是一蹴而就的，由俭入奢易，由奢入俭难，在舒服的日子过得太久，都快忘记了来时的路，人也越来越难快乐。

或许，这是老天爷给她的机会，让她通过这种方式，找回初心。

面摊连开三天，每天都是爆满。

“辣妹面摊”家的面比其他家的面都要贵，要五文钱一碗，加肉或加菜的话还要加钱，但因为有棚子遮阳，有酸梅汤可以喝，再加上面确实好吃，回头客特别多，客人们宁可多花两文钱也愿意到辣妹面摊来吃面。

街上经常有结伴而来的朋友，“今天中午吃撒子？”“吃辣妹”

集市上的其他几家面摊如临大敌，也开始了搭棚子、提供酸梅汤的服务，只可惜晚了一步，客人都跑到明溪那边去了。

客人虽多，明溪却也不是玩命挣钱的主儿，这也是一开始就和萧湛约定好的，量力而行。

做生意是个长期的过程，她一个人的力气有限，为了不把自己累死，一天主要就做两种面，汤面或者是拌面，由客人自行选择。

高汤是早就熬好了的，面煮熟之后浇上高汤，再撒上菜码即可；拌面的各种调料也是早就备好的，面煮好后过一遍凉水，加料搅拌就成。

因为辣妹面摊的面上来的贼快，客人想要多待一会儿乘凉的机会都没有，因为后面排队的人在怒瞪着你：吃完赶紧撤，老子还饿着呢！

明溪调整了一下营业时间，每天巳时出摊，申时收摊，相当于只经营早午饭到下午茶这段时间。

红颜私下里问她是不是太累了，毕竟现在她是面摊的主厨，现在生意又那么好，明溪几乎没有可以停下来休息的时间。

明溪笑说：“累倒是不累，只是咱们的生意再好，也得给其他面摊留活路啊。”

从小爸爸就跟她说，自己吃肉不打紧，但是得给同行留给汤喝，不能把钱都一个人赚了，木秀于林风必摧之，树大招风，必拉仇恨。

这不，“仇恨”立马找上门来了。

下午到了申时，明溪就解下围裙准备收摊了，萧羽和红颜抱歉地通知后面排队的客官，“不好意思客官，小摊打烊了，各位明日再来吧。”

客人们哼哼唧唧地抱怨了几句，却也知道辣妹面摊的规矩，也不多做纠缠，嘟囔了几句就走了。

可有个壮汉却不知从哪儿冒了出来，屁股往即将要收的长凳上一坐，粗壮的腿一支，拍桌吼道：“老子排队排了这么长时间，面都没吃上一口，凭什么说打烊就打烊？赶紧的，给老子来一碗面，等老子吃完你们再打烊。”

萧湛刚把火扑灭了，听见“老子老子”的叫嚣，从灶台前站起身来，将柴火往筐子里一扔，剑眉蹙起，脸色也跟着沉了下来。

“找茬的？”他低声问明溪，明溪点了点头。

明溪脸色倒